ポルトガル風?ニョニャ風?パイナップルタルト 2019年03月14日 09:10 マラッカで名物のスイーツと言ったらパイナップルタルトクッキー地の上にパイナップル餡が乗せられた、ニョニャ料理のお菓子・・と思っていたんですが、もとはポルトガル料理だとか知らなかった・・ジョンカー通りでも昔ながらのお菓子を作る老舗のお店「阿水」さん。このお ...