マレーシアでマストトライのグルメの1つ肉骨茶（バクテー）骨付き豚肉を漢方のスープで煮込んだ鍋料理☆漢方のスープと聞くと、「えっと・・」と思うかもしれませんが、めっちゃアッサリだし、美味しいのですっ1人でも入れる店は結構あるので、ワタクシは1人朝バクテー、夜バ ...
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クランのバクテー屋さん「Yeoh's Bah Kut Teh」
マレーシアグルメで滞在中1度は食べてもらいたいのが、薬膳鍋でもある「肉骨茶（バクテー）」♪♪骨付き豚肉を漢方スープで煮込む鍋料理ですが、港町・クランがその発祥の地と言われていますクランはKLから電車で約40分。厳密にはセランゴール州です☆発祥の地と言われるだけ ...
バクテーの素☆
薬膳鍋として、日本人にも人気の「肉骨茶」スープは何種類ものハーブを使用していて、お店によってブレンドが違います♪♪見た目よりもアッサリしたスープで、一度食べるとヤミツキなウマさ日本でも食べたいなぁ～って方には、スーパーで売ってる「肉骨茶の素」がオススメで ...
気軽に入れる肉骨茶店 Pao Xiang Bah Kut Teh
マレーシアの人気中華料理で、マレーシアへ来たらぜひ食べてもらいたいのが、肉骨茶（バクテー/Bak Kut Teh）「茶」とありますが、お茶ではなく豚肉を漢方スープで煮込んだ鍋料理♪♪漢方と聞くと「えっ」と思うかもしれませんが、ぜ～んぜん苦くないしかも美味しいもともと ...
ドライバクテー♪♪
またまたやってきました、Restoran Yu Yi さん。あのジンジャーフィッシュが食べたくなるとココに来るんですが、お友だちから、「ココ、ドライバクテーあるよっ」って。えっドライバクテー何度も来てるのに初めて知った。。。そりゃーもちろんドライバクテー食べたい！ドライ ...
