マレーシア政府観光局 オフィシャルブログ

政府と聞くと堅そうですが、日本人が興味ありそうな情報を 一般人の目線でゆる~くご紹介します。 B級グルメや新スポット情報多め。日々面白いネタ探しながら歩いてます。 旅行の為の情報収集以外にも読みものとして読んでください。

タグ:バクテー

マレーシアグルメで滞在中1度は食べてもらいたいのが、薬膳鍋でもある「肉骨茶(バクテー)」♪♪骨付き豚肉を漢方スープで煮込む鍋料理ですが、港町・クランがその発祥の地と言われていますクランはKLから電車で約40分。厳密にはセランゴール州です☆発祥の地と言われるだけ ...

薬膳鍋として、日本人にも人気の「肉骨茶」スープは何種類ものハーブを使用していて、お店によってブレンドが違います♪♪見た目よりもアッサリしたスープで、一度食べるとヤミツキなウマさ日本でも食べたいなぁ~って方には、スーパーで売ってる「肉骨茶の素」がオススメで ...

マレーシアの人気中華料理で、マレーシアへ来たらぜひ食べてもらいたいのが、肉骨茶(バクテー/Bak Kut Teh)「茶」とありますが、お茶ではなく豚肉を漢方スープで煮込んだ鍋料理♪♪漢方と聞くと「えっ」と思うかもしれませんが、ぜ~んぜん苦くないしかも美味しいもともと ...

またまたやってきました、Restoran Yu Yi さん。あのジンジャーフィッシュが食べたくなるとココに来るんですが、お友だちから、「ココ、ドライバクテーあるよっ」って。えっドライバクテー何度も来てるのに初めて知った。。。そりゃーもちろんドライバクテー食べたい!ドライ ...

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