引き続きVIVA屋台の中をウロウロ。色々なメニューがあって楽しいな~ときょろきょろしてたら、ふと目に留まった看板えっこれ全部ナシゴレン(チャーハン)ですか14種類もある・・揚州(Yang Chow) 揚州地方のチャーハンどんな味?ベジタブル 写真を見る限りは野菜入り。あ ...
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ナシゴレン・パタヤ
皆さんもよくご存じのマレーシアの定番メニュー、ナシゴレン。ナシゴレン(Nasi Goreng)のナシ(Nasi)はご飯。ゴレン(Goreng)は炒めるとか、揚げるとかの意味なので、マレーシア風のチャーハンという事ですね中華のチャーハンとは少し味が異なり、ニンニクやサンバル、黒 ...