ステキなレストランでマレー料理が食べたくて~久しぶりにブキビンタン近くにある『Bijan』へ行ってきましたマレー料理って、ローカル食堂や屋台が多くて、ちゃんとしたレストランというのが少ないんですが、ココはちゃんとした()レストランで、美味しいマレー料理が食べら ...
タグ:グルメ
【URL決まりました】4月24日 グルメ座談会をライブ配信します♪
おはようございますいよいよ4月。新生活が始まる方も多いですよね。暖かくなってきて、気分もアガります。ま、マレーシアはいつも夏ですけど。笑さてさて、今日はオンラインイベントのお知らせ<予告>です☆じゃーんっ4月24日(土)10:30~11:30(日本時間)You Tubeでグル ...
美味しいビーフヌードル Lai Foong Restaurant @チャイナタウン
この前のブログで、美味しい店はすぐに売り切れる、と話しましたが、その教訓をうっかり忘れてしまい(笑)、またミスった話を。チャイナタウンは、鬼仔巷周辺のおしゃれスポットと対象に、昔から地元の人に愛される老舗食堂も多いですその中でも気になっていたのがアサリた ...
ハッピーマンション探検のつづき♪♪
昨日に引き続き、ハッピーマンション探検のお話ですこの団地、A棟からD棟の4棟アパートがあって、その各棟の1階部分にお店があります。ほんとにおしゃれな感じのお店がおおいんですよ~ここは閉まっていたので何屋さんかわからず・食堂やカフェ以外にもランドリー屋さんやミ ...
サツマイモのドーナツ☆クエ・ケリア
前のブログで紹介したココナツシェイクと共に、「食べたい~ぃ」と思っていたマラッカ名物のお菓子・クエ・ケリア。マラッカ世界遺産地区から車で10分程度の場所にある、このいかにもローカル感300%くらいの「Keria Antarabangsa Limbongan」で、クエ・ケリアってサツマイモ ...
マレーシア風ホットサンド!? ロティ・ジョン
屋台文化が発達しているマレーシアでは、夜になると、街のアチコチで屋台が出現しますKLのジャランアローみたいに、「屋台街」となっている場所もあるし、街角に1~2軒の露店が出現する事もあります街角にぽつーんとナシレマやピサンゴレン(揚げたバナナ)があったりと、そ ...
イポーに乗り降り自由の観光バス「Hop-on Hop-off」が登場☆
おはようございます☆KLやペナンで走っている、乗り降り自由の観光バス「Hop-on Hop-offバス」主要の観光スポットに専用バス停があり、好きな専用バス停で乗り降りできる観光バス自分の足で行けないような郊外の観光スポットを巡るのに便利ですそのHop-on Hop-offバスが、イ ...
ナシゴレン・パタヤ
皆さんもよくご存じのマレーシアの定番メニュー、ナシゴレン。ナシゴレン(Nasi Goreng)のナシ(Nasi)はご飯。ゴレン(Goreng)は炒めるとか、揚げるとかの意味なので、マレーシア風のチャーハンという事ですね中華のチャーハンとは少し味が異なり、ニンニクやサンバル、黒 ...
マレーシアグルメが堪能できるレストラン☆「マカンキッチン」
マレーシアはマレー系中国系インド系先住民族 からなる多民族国家多民族国家なので、様々な料理が楽しめるのもマレーシアの魅力マレーシアの4大料理と言えばマレー料理(豚肉を使わないイスラム教徒の料理) 中華料理(客家や福建など南方地域料理多し) インド料理(南 ...
トランス脂肪酸ゼロ!赤いオイルの『カロチーノ』
たまたま入ったレストランで見かけたこのオイルマレーシア生まれの赤色クッキングオイル『カロチーノ』♪♪これ、パームオイル(油やし)の果実から取れる油で、トランス脂肪酸ゼロカロテンビタミンE、コエンザイムQ10が含まれるとっても優秀な油なんです赤い色は、着色では ...