ひっさびさにスーパーで見つけた、マレーシアの珍味じゃーんっっえっ。。ナニコレ・・えっと・・干した魚に甘いタレをかけた・・いわゆるマレーシア版珍味そういえば、最近コレ、見かけなかったなぁ~むか~しはよく見かけたし、買ったし、食べたけどたしか・・美味しかった ...
カテゴリ: グルメ
生け簀から好きな魚を選んで注文『Bali Hai Seafood Market』
ペナンと言ったら~屋台なのですが、なにせ島ですから、シーフードもオススメです屋台にもお魚や貝の料理はあるけど、好きなお魚や貝を選んで調理して貰うと、なんか、海外って感じしますよね笑ワタシだけ?笑で、今回は~ガーニードライブ近くにある『 Bali Hai Seafood Ma ...
あのバナナチップスがちゃんとした製品に!!笑
マレーシアでぜひ食べて貰いたいお菓子の1つが、バナナチップスいや。。バナナチップスなんてマレーシアじゃなくても売ってるしと言われそうですが、よく日本で見かけるバナナチップスは輪切り(しかも少し厚め)でちょっと甘~いですが、マレーシアのバナナチップスは薄~い ...
変わり種!? 肉骨茶(バクテー)の素3つ
マレーシアでマストトライのグルメの1つ肉骨茶(バクテー)骨付き豚肉を漢方のスープで煮込んだ鍋料理☆漢方のスープと聞くと、「えっと・・」と思うかもしれませんが、めっちゃアッサリだし、美味しいのですっ1人でも入れる店は結構あるので、ワタクシは1人朝バクテー、夜バ ...
World Breakfast Allday で6-7月はマレーシアの朝食♥
『朝ごはんを通して世界を知る』をコンセプトに2か月替わりで世界各地の朝ごはんを提供するWorld Breakfast Allday (銀座店)めっちゃ可愛いカフェで1日中、特定の国の朝ごはんを提供しています。 (※吉祥寺店)「えっ、朝食メニューだけ」と思いがちですが、案外朝食メニ ...
地元っ子に人気のサラワクラクサの店「Madam Tang's 」
サラワクへ行ったら~食べるべきものは~サラワクラクサラクサ(Laksa)は、場所によってスープ麺が違うのですが、旅行でマレーシアに来る方は、大抵1種類しか食べないので、違う場所でラクサを注文して出てきた時に、「えっ思ってたラクサじゃない」なんて事がよく起こりま ...
ハイクオリティでキュートなケーキ☆Xiao by Crustz
だいぶ、、ず~いぶん前に行った話なんですけど。。プタリンジャヤにある、美味しくてオシャレな~カフェ&レストランが集まるハッピーマンション(名前とは裏腹にフツーの団地ですけど)もともとこのハッピーマンションへ行きたかったのは、めっちゃ美味しいケーキ屋さんが ...
手軽で簡単&美味しい チュチュウダンの素☆
マレーシア風かき揚げともいえるチュチュ・ウダン(Curur Udang)サクっとしてるんですが、日本のかき揚げより、もう少しモッチリした感じもちろん辛くもないので、人気のメニューですっワタシも大好き(←聞いてない。笑)そしたら、お友達がチュチュウダンが好きなら、これ ...
ド・・ドリアン専門店『D'Masking』
ブキビンタンをふらふら歩いていたら~ちょっとおしゃれなオープンカフェ発見・・なんだけど!お店の名前が『D’MASKING』なんかおかしいちょっと嫌な予感(笑)もっともっと近くに寄ってみると~ぎゃ~ドリアン専門店だったっ(はい。ワタシはドリアンが嫌いです)お店のア ...
どれだけ種類あるの!?ナシゴレンのバリエーション☆
引き続きVIVA屋台の中をウロウロ。色々なメニューがあって楽しいな~ときょろきょろしてたら、ふと目に留まった看板えっこれ全部ナシゴレン(チャーハン)ですか14種類もある・・揚州(Yang Chow) 揚州地方のチャーハンどんな味?ベジタブル 写真を見る限りは野菜入り。あ ...