サラワク州の名物のケク・ラピス（Kek Lapis）のお菓子が
お土産として大人気なんだそうで、せっかくいただいたのでレビュー♪♪




🟠ケク・ラピス（Kek Lapis）
そもそも、ケク・ラピスとはバームクーヘンのようなレイヤーケーキです
カラフルに着色されたフレーバー生地を重ね焼いて層にしていきます




サラワク州ではド定番のスイーツで、街を歩けば必ず見かけますし
お店によって味や食感が違ったりするから面白い




で、早速食べてみた感想ですが、サクサクでちょっとしっとりめのクッキーという感じで
食べやすく美味しい！見た目もカラフルで可愛い( ◠‿◠ ) ❤

ちゃんとサラワクを代表するお土産で、ちょうどいいサイズ
少し甘めですが、紅茶やコーヒーと一緒に召し上がればgood！

いつもサラワクに行くたびに、このケク・ラピスを持って帰りたい！！と思うのですが、
賞味期限などを考慮すると難しくて諦めていましたが、これなら持って帰れます❤

最近またサラワク行きたいな～！という気持ちが大きく、この後のブログでも
サラワクのご紹介をさせてください。。❤
サラワク記事続く⇒