引き続きVIVA屋台の中をウロウロ。
色々なメニューがあって楽しいな～と
きょろきょろしてたら、ふと目に留まった看板

えっ
これ全部ナシゴレン（チャーハン）ですか
14種類もある・・

揚州（Yang Chow）
　揚州地方のチャーハンどんな味？

ベジタブル
　写真を見る限りは野菜入り。あ・・味は？

ガーリック
　これはなんとなくイメージできそう。

チキン
　これも何となくイメージできそうですね

ソルトフィッシュ
　塩漬けの魚って何ですかね　しょっぱい？

白身魚とアンチョビ
　白身魚のフライ入り？

カンポンスタイル
　これはよくあるやつ。小魚入り＆胡椒多め

マーマイト
　イギリスのマーマイトペースト使ってる

南洋カレー
　カレーチャーハンてことですかね？笑

甘香（Kam Heong)
　これも甘香というペーストかな？でも味わかんない

ニョニャスタイル
　唐辛子を油で炒めてからご飯を炒めるので激辛

オタ・ペースト
　オタオタ（魚のすり身・ニョニャ料理）のペースト

サンバル
　サンバル（チリソース）で炒めてる？

タイ・スタイル
　えっと・・辛いってことかな？

えっと・・
どれもどんな味かワカリマセン笑

これ～
地元の人でも味の区別がつかなそう～・・
味が確実のわかるのは、カレーとカンポン。。かな
それ以外はロシアンルーレット的に選ぶしかなさそう（笑）。

ちなみにナシゴレンは、このほかに
ナシゴレン・ビアサ（普通のナシゴレン・マレー系レストランなら辛いです）
ナシゴレン・チナ（中華のチャーハン・辛くない）
ナシゴレン・パタヤ（薄焼き卵に包まれてる・オムライスみたいな感じ）
ナシゴレン・トムヤム（トムヤム味）
ナシゴレン・U.S.A.(海老（Udang),イカ（Sotong),鶏肉（Ayam)アメリカではない)
なんてのもあります

皆さんもトライして下さいね～


いつも読んでくれて有難うございます　
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