引き続き
VIVA屋台の中をウロウロ。
色々なメニューがあって楽しいな~
と
きょろきょろ
してたら、ふと目に留まった看板

えっ
これ全部ナシゴレン(チャーハン)ですか


14種類もある・・
揚州(Yang Chow)
揚州地方のチャーハン
どんな味?
ベジタブル
写真を見る限りは野菜入り。あ・・味は?
ガーリック
これはなんとなくイメージできそう。
チキン
これも何となくイメージできそうですね
ソルトフィッシュ
塩漬けの魚って何ですかね
しょっぱい?
白身魚とアンチョビ
白身魚のフライ入り?
カンポンスタイル
これはよくあるやつ。小魚入り&胡椒多め
マーマイト
イギリスのマーマイトペースト使ってる
南洋カレー
カレーチャーハンてことですかね?笑

甘香(Kam Heong)
これも甘香というペーストかな?でも味わかんない

ニョニャスタイル
唐辛子を油で炒めてからご飯を炒めるので激辛

オタ・ペースト
オタオタ(魚のすり身・ニョニャ料理)のペースト

サンバル
サンバル(チリソース)で炒めてる?

タイ・スタイル
えっと・・辛いってことかな?
えっと・・
どれもどんな味かワカリマセン


笑
これ~
地元の人でも味の区別がつかなそう~・・
味が確実のわかるのは、カレーとカンポン。。かな
それ以外はロシアンルーレット的に選ぶしかなさそう(笑)。
ちなみにナシゴレンは、このほかに
ナシゴレン・ビアサ(普通のナシゴレン・マレー系レストランなら辛いです)
ナシゴレン・チナ(中華のチャーハン・辛くない)
ナシゴレン・パタヤ(薄焼き卵に包まれてる・オムライスみたいな感じ)
ナシゴレン・トムヤム(トムヤム味)
ナシゴレン・U.S.A.(海老(Udang),イカ(Sotong),鶏肉(Ayam)アメリカではない
)
なんてのもあります


皆さんもトライして下さいね~

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えっ
これ全部ナシゴレン(チャーハン)ですか



14種類もある・・


揚州地方のチャーハン


写真を見る限りは野菜入り。あ・・味は?

これはなんとなくイメージできそう。

これも何となくイメージできそうですね

塩漬けの魚って何ですかね



白身魚のフライ入り?

これはよくあるやつ。小魚入り&胡椒多め


イギリスのマーマイトペースト使ってる


カレーチャーハンてことですかね?笑


これも甘香というペーストかな?でも味わかんない



唐辛子を油で炒めてからご飯を炒めるので激辛


オタオタ(魚のすり身・ニョニャ料理)のペースト



サンバル(チリソース)で炒めてる?


えっと・・辛いってことかな?
えっと・・

どれもどんな味かワカリマセン




これ~
地元の人でも味の区別がつかなそう~・・
味が確実のわかるのは、カレーとカンポン。。かな

それ以外はロシアンルーレット的に選ぶしかなさそう(笑)。
ちなみにナシゴレンは、このほかに






なんてのもあります



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