おはようございます
気づけは明日はもう10日
9月もあれよあれよという間に毎日過ぎていきます・・

9月と言えば、中秋の名月
日本ではお団子ですが、
アジア諸国では『月餅』を食べますよね～
日本だと月餅は中華街等で売られてる位かな？
マレーシアでも8月～9月上旬は、
街のあっちこっちで月餅月餅月餅と
月餅のオンパレードです（笑）

月餅とは、中国のお菓子の１つで、
月に見立てて丸い形をしていて、
中には小豆や蓮、ゴマ等の餡がぎっしり入っています
餡を包む皮は焼いてあるのですが、
最近は「Snow Skin」なる半生？みたいなものも人気で、
Snow Skinだと冷やして食べます

この季節はいろ～んなお店から、
いろ～んな月餅が出るのですが、
サラワクのお友達から
『珍しい＆美味しい月餅あるよ～』と
写真が送られてきましたっ


じゃ～んっ
それがこちらっっ



えっなにこれ～
めっちゃ可愛いっっ

サラワクと言えば、
薄い生地をバウムクーヘンみたいに重ねて焼いて作る
『Kek Lapis (ケック・ラピス＝レイヤーケーキ）』が
名物の1つ。
これがkek Lapis ↓ 

めっちゃカラフル☆
可愛い～♪♪

そのレイヤーケーキを、
なんと月餅にしちゃったのですっ

スイカ柄の～レイヤーケーキ月餅☆


そんなステキな月餅を作ったお店がコチラ☆

Maria Kek Lapis☆さん
こちらは、レイヤーケーキの専門店なんですが、
厳選された素材で、何かプレミア感があるもの作れないかな～
と考案したのが、このレイヤーケーキ月餅だそうです
その探求心、スバラシイ

お店では、
焼き皮＆スノースキン両方販売しているんですが、
フレーバーはレインボーやピーチ味、レッドベルベッド等色々。



見てるだけでも可愛い～
全部買いたくなるっっ
しかも、買ったお友達に言わせると
『超～しっとりで、めっちゃ美味しい』
とのこと
甘さも程よくて食べやすいそうですよ☆
やばい・・私も食べたい・・

このレイヤーケーキ月餅は、
毎年中秋の名月の10日前から発売されているそうで、
今月は明日10日まで。。
うっ・・明日までは行けない。。

ら・・来年リベンジを・・笑
と、、、とりあえず、
近いうちにレイヤーケーキだけでも買いに行こう。。笑

皆さんも、サラワクに来たら、
レイヤーケーキ食べてみてくださいね～

Shop Info
Maria Kek Lapis
Address: Jalan Main Bazaar 37, Kuching,
Open :9:00-18:00
☆レイヤーケーキ月餅は2022年は9/1～10の限定販売です。
レイヤーケーキ月餅は1つRM18。
通常のレイヤーケーキは300gでRM10、
プレミアムタイプは420gでRM30-40


いつも読んでくれて有難うございます
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