いよいよオリンピックもスタート
始まったら、やっぱり見ちゃいますよね～
今年は無観客なので、
お部屋を涼しくして、テレビの前で観戦しましょうっ

そんな観戦のお供に～　パチリ☆


マンゴーグミを活用してお菓子を作ってみませんか～
えっ、グミってそのまま食べるだけじゃないの
はい、私もそう思っていました
でも、結構色々出来るんですよ～

もちろん、グミをそのまま使うのもＯＫなのですが、
熱を加える
お湯に入れる　と
溶けます。
よ～く考えると当たりまえ・・笑

その特性を利用して～

まずは～パチリ☆
マンゴーアイスティー（難易度★）

奥側の写真です
ホット紅茶を作り、そこにマンゴーグミを2粒程。
南国な香りが漂います～
今回はＢＯＨを使ったのでマンゴー味強めでしたが、
お家にあるアールグレイ等で少し濃いめに出せば、
紅茶にほんのりマンゴー　になります


次は～パチリ
マンゴーゼリー　（難易度★）

これまた簡単
器にお水とマンゴーグミを入れてレンジでチン
（600ワットで1.5分程度。やり過ぎるとぶくぶくしちゃいます）
かき混ぜた後
ステキな器（グラス）に入れ替えて冷蔵庫で冷やします
元々がグミだからゼラチンも入れる必要なしで固まります～♪♪
上にヨーグルトや生クリーム、ミントの葉を飾ればおっしゃれ～


その溶かした液を固めれば～パチリ
マンゴーシャーベット（難易度★）

液をジップロック等の密封袋に入れて冷凍庫へGO
1時間に数回取り出してもみほぐし、全体的に固まったらOK
これまたカンタン♪♪

夏にぴったりなデザートが出来ますよっ

更に更に、ちょっと頑張って～
クッキー作ってみました～（難易度★★★）

グミを細かく刻み（べたつくので、実はこれが結構大変・・）
チョコチップクッキーのようにクッキー生地に混ぜて焼きます☆
生地よりも早く溶けてしまうので、溶け出ちゃいますが、
生地中部分はしっかり残ってます
南国風味で美味しいです～。
※グミを刻む時は、包丁でなく調理用ハサミを使い、
　断面に打ち粉をしながらカットしてください（めちゃめちゃくっつきます）

ちなみに、一緒に絞り出しクッキーも作ってみました。
が・・
上に乗せたグミがグツグツしすぎて、全部あふれ出た・・笑
（唯一成功した絞り出しクッキーは写真の奥側・・たった3枚。。笑）

そして、だいぶ前に買ったニョニャバスケット。
こういう風に使えばいいんだね・・笑


・・・とまぁ
こんな感じで色々作れます
クッキーの代わりにサンドイッチ用パンを使って、

型抜きしてないパンの上に
1枚型抜きしたパンを乗せ、
抜いた場所にグミを置いてトーストで焼いてもGOODです
（グミはすぐに溶けるので、パンは予めトーストしておくと良いです）

ちょうど夏休みなので、
お子さんと一緒にグミの
アレンジお菓子作ってみたらどうでしょう～？


そしてそして、
観光局のTwitter & Instagramでは、
マンゴーグミで作ってみたい
　スイーツを書いてRT（→ツイッター）
マレーシアで買いたいお土産を
　コメント欄に入力（→インスタ）　で

マンゴーグミ＆ＢＯＨティーのサンプルセットを
合計30名様にプレゼントしています～

応募条件など詳細は
→観光局Twitter
→観光局Instagram
を見てくださいね☆


思ったより奥が深いグミ
マンゴーに限らず、
いろんなフレーバーで楽しんでみてくださいね☆

いつも読んでくれて有難うございます
　　ブログランキングに参加しました

面白かったらポチっとお願いします！