マラッカの名物料理と言ったら、
真っ先に「ニョニャ料理」が出るかと思いますが、
チキンライスボールも名物料理なんですよっ

これがそのチキンライスボール☆
マレーシアのアチコチで食べられる、
蒸し（ロースト）チキンとご飯なんですが、
マラッカだけはご飯がボール状なんですっ


ボール状になった理由はいくつかあるみたいですが、
マラッカに住んでる人達も特に気にしてない（笑）から
「よくわからない」って言われちゃいました。笑


で、ライスボールですが、
個人的には、
ボール状のご飯の方がモッチリしてる気がします
チキンとご飯のセットで、1人前から注文できるから
少人数の場合や簡単なランチにはピッタリです


チキンライスボールは名物料理だけあって、
街にもお店が結構ありますっ

今回行ったのは～

Famosa Chicken RiceBall

ジョンカー周辺だけでも数店舗あり、
お店も広いので行きやすいです

チキンライス屋さんはチキンライスがメインなので、
それ以外のメニューはサイドディッシュくらい。
注文するのも簡単～

サイドディッシュに、スープや野菜、お豆腐等を注文してみました。
いや、、いっぱい過ぎ笑

やっぱりライスボール、モッチモチ
美味し～ぃ

チキンライスボールを食べながら、ふと
「このボール作るの大変だなぁ～」を思っていたら、


め・・・目の前に
ライスボール作り機！！

これでライスボールを作っているのか～

どっさり出来上がってます～

ここから、お皿によそられて皆さんのテーブルへ運ばれます♪♪

皆さんもマラッカへ来たら、
チキンライスボール食べてみてくださいね☆

Restaurant Information
Famosa Chicken Rice Ball(古城鶏飯粒）

*Jonker Street 店
26 Jalan Hang Kasturi, Off Jonker Street, 75200
Tel 606-2860121

*Jonker Street　店
25 Lorong Hang Jebat, Melaka
Tel606-282-0803

予約：606-286-0122

いつも読んでくれて有難うございます
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