マレーシアグルメで滞在中1度は食べてもらいたいのが、
薬膳鍋でもある「肉骨茶（バクテー）」♪♪
骨付き豚肉を漢方スープで煮込む鍋料理ですが、
港町・クランがその発祥の地と言われています
クランはKLから電車で約40分。厳密にはセランゴール州です☆

発祥の地と言われるだけあって、
クランには沢山の肉骨茶屋さんがありますっ
KLで見かける肉骨茶屋さんも、実は本店はクランだったりします

なので、
今回はその本場・クランのバクテー屋さんに行ってきました～♪♪

行ってきたのは
「Yeoh's Bah Kut Teh」

クランでも美味しいと評判のお店ですうふ

店内はいい感じににぎわってますね～
地元の人が多い＝美味しいお店だから、期待大です

店内もとってもキレイなので、観光客の方でも安心☆

さて、お待ちかねの肉骨茶～♪♪

美味しそうっっ

Yeoさんのお店では、
土鍋（Claypot）入りのタイプと部位ごとのタイプがあります。

これがクレイポットのタイプ☆
お店の看板料理はビッグボーン（Big Bone）らしいですが、
どれも美味しい～～
スープもとっても飲みやすくて、
ご飯にかけて食べたいです（笑）

人気のお店はお昼前には売り切れちゃうらしく、
早めに行くのがオススメです


バクテーだけの為にクラン・・はどうかと思いますが、
もし機会があったら
本場のバクテーを食べに行ってみてくださいね～

Restaurant Information
Yeoh's Bah Kut Teh
Address:
Jalan Batu Tiga Lama, 41300 Klang 
Selangor, Malaysia

いつも読んでくれて有難うございます
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