ホテルの朝食で、
果物コーナーに置かれていた、

Plum Powder（プラムパウダー）
マレーシアでは割と普通に使うパウダーなんですが、
どんな感じに使うかと言うと～・・


こんな感じに
フルーツにふりかけて頂きます

甘酸っぱ～いパウダーなので、
甘い果物にふりかけると、
ちょっとパンチの効いた味になります

グアバやスターフルーツ、ジャンブという果物に
ふりかけると美味しいし、屋台でカットフルーツを買うと
ふりかけてくれる事もありますね～♪♪

ホテルでは「プラム」って書いてあったんですが、
お友だちに聞いたら
「アサム（Asam）パウダー＝酸っぱいパウダー」だよって・・
そのまんまじゃん・・笑

でもこのパウダー、使い始めるとヤミツキになります

スーパーでも買えますよっっ

こんな感じでドライフルーツ等売ってるところにあります


お値段RM2.90（約85円）。
パッケージには、「甘酸っぱい食べ物」って書いてあります。
食べ物・・たしかに食べ物ではあるけど。。

梨とかにふりかけても美味しい
見かけたらチャレンジしてみてくださいね♪♪

いつも読んでくれて有難うございます
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