去年オープンした、
セントレジス・ランカウイホテル~♪♪
IMG_0783_セントレジス

クアタウンからもう少し南に行ったところにあります。
海に面していて、眺めサイコーですっ

ちょうど写真の右奥に移っている建物
何だろう~
IMG_0784_セントレジス
お家みたいな感じですね~
しかも水上だ~。

じつはココ、
レストランなのですっっうふっ
IMG_0800_セントレジスレストラン
白い壁と屋根がとっても可愛い~♪♪

IMG_0801_セントレジスレストラン
Kayu Puti(カユ・プティ)」という
モダンマレー料理のレストランでした~☆

店内も海辺っぽく白が基調で、とっても気持ちいい
IMG_0823_セントレジスレストラン
テラスもとってもいい雰囲気~
ホテルのレストランですが、
宿泊客以外の方の利用もモチロンOKですっ
(※但し宿泊客優先です)

この日は3コースランチ☆
IMG_0811_セントレジスレストラン_マグロとドライマンゴ
まずはじめに、
マグロのたたきにフレッシュマンゴーと柚子ソース
マグロもとってもフレッシュで、
マンゴーと柚子というのが新しいですね~☆
IMG_0809_セントレジスレストラン_マグロとドライマンゴー
かなり美味しいですっっ

メインはアヤムプルチック~♪♪
IMG_0812_セントレジスレストラン_アヤムプルチック
アヤムプルチックは、甘辛なソースをからめたチキンで、
マレー人も大好きな一品。
ラマダン(断食月)のバザールでも良く見かけますけど、
これはかなりモダン~
ピーナッツソースと、サツマイモのマッシュポテト付☆
これも美味しいっっ♪♪
IMG_0814_セントレジスレストラン_アヤムプルチック
見た目も超~美しいですっっ

そしてデザートは~
IMG_0818_セントレジスレストラン_フォンダンショコラ
フォンダンショコラとアイスクリームっ
ショコラの下にはパッションフルーツソース♪
南国チック~

基本はマレー料理なんですが、
かなりアレンジをしているので、食べやすくて美味しかったです♪♪
今回も満腹&満足でランチを頂きました~うふ

一流リゾートのレストランなので、
お値段はちょっと高めですが、
個人的には、明るい時間に海を眺めながらの食事がオススメ
夜になるとロマンチックなディナーになるので、
カップルの方には夜がオススメかな


皆さんも行ってみてくださいね♪♪

Kayu Puti Restaurant
The St.Regis Langkawi 
Address:
Jalan Pantai Beringin, Langkawi,
Tel:+604-9606666

いつも読んでくれて有難うございます
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