コタキナバル（KK）へ行くと、
大抵お友達が、
「ハイアットのアッサムプダスは食べた」って聞きます 

 アッサムプダスというのは、マレー料理の1つなんですが、
ちょっと酸味と辛みのあるソースで煮込んだ料理。
お魚を使っていることが多い・・気がするんですが、
KKのハイアットリージェンシーで出しているのは、
オックステール（牛の尾）をつかったもの

実はこのオックステールアッサムプダス、
ハイアットリージェンシーホテルの名物料理でもあるし、
KKで最も有名な料理なんだとか 

とても人気のメニューなので、
ディナービュッフェにも並ぶことがあるらしいんですが、
通常はラウンジのアラカルトメニューで食べられますよ 

こちらがハイアットのラウンジ。
エントランス入ってすぐの所にあります♪♪



もちろん、ローテーブル＆ソファも沢山あるんですが、
ハイアットのラウンジは、装飾が書斎？ぽい感じで
なんだかとっても落ち着きます
アフタヌーンティーをしに来る人も多いですね☆

で、気になるアッサムプダス・・


来ましたっっ

きゃ～
おいしそうっ

 ごはんとピクルスと一緒にやってきた
アッサムプダス。
ボウルいっぱいに入ってて
正直、ちょっと多すぎ笑 


・・・なんですが、
骨付きの状態で煮ているので、
実際はそこまで多くはないんですが、
女性１人だとやっぱり多いかな～。
2人以上でアラカルトメニューをいくつか注文してシェアするといいかも♪

で、気になるお味ですが。。。

辛みや酸味はあまりなく、
すごく美味しいっっ 
お肉、やわらか～いっっ

かなりごはんが進みますっっ
これは確かにKKでマストトライのメニューです
お値段はRM55（だったかな？）
ちょっとお高めですが、ホテルなんで。。

ほぼいつもラウンジで食べられるそうなので、
皆さんもKKに来たら、ぜひ食べてみてくださいねっっ♪♪

Hotel Info
Hyatt Regency Kinabalu
Address
Jalan Datuk Salleh Sulong 88991
Kota Kinabalu, Sabah
Tel+6088-221234


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