おはようございます
今朝、ふと「ソフトシェルクラブ」が食べたくなったので（笑）、
以前の記事ですが、ソフトシェルクラブをご紹介しますっっ
本当にぜひっ食べてもらいたいです♪♪
美味しいですよ～


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みなさん、「カニ」といったら、

固い甲羅（）とか、
食べにくい　とか
無言（←笑）

とか思いますよね

マレーシアでも食べられるチリクラブも、
美味しいぃ～んだけど、
殻（っていうのかな？）を割るのは大変で、
ソースが手にまみれて大変　なんですが、

カニはカニでも、
殻や甲羅の固さも、手も汚れず、
美味しく食べられるカニがあるんですっ

それが、
ソフトシェルクラブ～

これです、これっ

これ、脱皮直後のカニさんを使うので、
その名前の通り
殻や甲羅（シェル）がものすごく柔らかい（ソフト）んです。
なので、殻ごとぜ～んぶ食べる事が出来るんですよっ

サクサクとしてて、すごく美味しいんですっ
ズボラなワタシの大好物～☆（←大好物多すぎ。。）

コタキナバルやランカウイ、ペナン島のシーフードレストラン
では大抵置いています

お店によって、少し味付けは違いますが、
基本はサックサク
本当に殻ごとペロリです。

日本から来たお友だちも、
日本でもよくカニさんは食べるらしいですが、
このソフトシェルクラブは初めて　ってよく言ってます。

ぜひマレーシアでトライしてみてくださいね♪♪

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※2015年1月の記事です。