ワタシの大好きなおやつ



クイ・ダダール（Kuih Dadar） 

地域や、人によっては
Kuih Gulung（クイ・グルン）　や
Kuih Ketayap（クイ・クタヤップ）とも呼ぶそうですが
基本は同じお菓子。 

ココナッツを黒糖（またはパームシュガー）で煮た具を 
パンダンを使ったちょっとモッチリしたクレープのような生地に
包んで巻いたお菓子。

黒糖のホンワカした甘さが
とーーーーっても美味しいのです
モチロン中のココナツは甘いですが、皮はそんなに甘くないし、
全体的には甘さ控えめ？？かな？


ピサンゴレンと甲乙つけがたい（笑）、
ワタシの大好きお菓子です。
ピサンゴレンとクイダダール、どっちかを選べと言われたら・・・
・・選べないっす　笑

これもよく屋台で売ってますよ

こういう、いろんなお菓子が並んでる屋台には
大抵あるかな

1個から買える（そして1個大体RM0.5～安いっ）ので
試してみてくださいね


いつも読んでくれて有難うございます
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