ワタシの大好きなおやつ



クイ・ダダール(Kuih Dadar)

地域や、人によっては
Kuih Gulung(クイ・グルン) や
Kuih Ketayap(クイ・クタヤップ)とも呼ぶそうです
が
基本は同じお菓子。
ココナッツを黒糖(またはパームシュガー)で煮た具を
パンダンを使ったちょっとモッチリしたクレープのような生地に
包んで巻いたお菓子。
黒糖のホンワカした甘さが
とーーーーっても
美味しいのです

モチロン中のココナツは甘いですが、皮はそんなに甘くないし、
全体的には甘さ控えめ??かな?
ピサンゴレンと甲乙つけがたい(笑)、
ワタシの大好きお菓子です。
ピサンゴレンとクイダダール、どっちかを選べと言われたら・・・
・・選べないっす
笑
これもよく屋台で売ってますよ


こういう、いろんなお菓子が並んでる屋台には
大抵あるかな


1個から買える(そして1個大体RM0.5~安いっ
)ので
試してみてくださいね

いつも読んでくれて有難うございます
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クイ・ダダール(Kuih Dadar)



地域や、人によっては



基本は同じお菓子。
ココナッツを黒糖(またはパームシュガー)で煮た具を
パンダンを使ったちょっとモッチリしたクレープのような生地に
包んで巻いたお菓子。
黒糖のホンワカした甘さが
とーーーーっても




モチロン中のココナツは甘いですが、皮はそんなに甘くないし、
全体的には甘さ控えめ??かな?

ピサンゴレンと甲乙つけがたい(笑)、
ワタシの大好きお菓子です。
ピサンゴレンとクイダダール、どっちかを選べと言われたら・・・
・・選べないっす


これもよく屋台で売ってますよ



こういう、いろんなお菓子が並んでる屋台には
大抵あるかな



1個から買える(そして1個大体RM0.5~安いっ

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