マレーシア語でコーヒーは「コピ（Kopi）」。
ふふ、響きが可愛いですね♪

実は、マレーシアは自国でコーヒーを作っています。
これも地域によってずいぶん味が違います。
その中で1番有名なのがイポーの「ホワイトコーヒー」

これがホワイトコーヒー。
なんだ、白くないじゃないかと怒られそうですが・・
実は、他の地域のコーヒー豆に比べて黒くないから
ホワイトコーヒーといわれている・・らしいです。


飲んでみると、とっても甘ぁいです。
砂糖入りなので、とっても甘いです。

私個人的には、このコーヒーにはカヤトーストが
合う気がします

なので、いつもホワイトコーヒーを飲むときはカヤトーストが一緒♪

このホワイトコーヒー、イポーの小さいコーヒー屋さんが
始まりなんですが、みるみるうちに人気となり、今では
マレーシア各地にチェーン店ができるまでになりました。
それが「OLD TOWN WHITE COFFEE」

街の気軽なカフェって感じで、海外資本のカフェに負けていません

店内はとってもノスタルジック。古き良き時代のイメージです。


ここで提供しているのは、ナシレマをはじめとする
マレーシア料理の軽食と、古き良きホワイトコーヒー。

残念ながら日本には上陸していませんが、アジア諸国には
このホワイトコーヒー、販売されていたりします。

暑い国だからこそ、甘いコーヒーで「ほっ」と落ち着きたいですね♪