名物料理

2019年07月29日

マレーシア旅行の楽しみの1つといえば、
なんといってもグルメ
どこで何を食べても美味しくハズレ無し
しかも安いっ
ウマいものが安く食べられるマレーシア、大好きです

どこでも美味しいものが食べられるマレーシアですが、
地元っ子に愛される「名店(食堂)」もモチロンあります

ただ、そういうお店は観光地というよりも、
地元に密着した地区にあったりして、
観光で来ているとちょっと不便・・なところもあります。

でも、でも
やっぱりウマいお店は紹介したいっ

ということで、
そんなグルメ本が出版されました~
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その名も『地元で愛される名物食堂
なんと、あまりにローカル過ぎて『地球の歩き方』に
掲載できなかったお店を紹介しているのです

この本を書いたは、
あまりにもナシレマ愛が激しすぎて(笑)、
ナシレマだけを紹介する本まで出版しちゃった(本に関してはコチラ
古川 音さん♪♪
ナシレマだけでなく、マレーシアグルメが大好きな
古川さんが、お友達から紹介されたり、
ご自分で歩いて調べたお店がぎーーーーーっしり載ってます

DSC_0014
(『地元で愛される名物食堂』より ©古川音)
うわ~っ、おいしそうっ

本には、
クアラルンプールだけでなく、ペナンやマラッカ、イポー、
ジョホール等々、あちこちの名物食堂を紹介しています♪♪

たしかに、ちょっと行きづらいかな~というお店もありますが、
案外、行けそうなところも多い
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(『地元で愛される名物食堂』より © Faiz Zeo)

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(『地元で愛される名物食堂』より ©古川音)
ワタシの好きなお店も
気になっていてまだ行けてないお店も沢山載ってました~☆

マレーシアの食堂はローカル色が強いので、
入りたくても注文の仕方がわからないとか不安もありますよね。
例えば、このナシチャンプル~↓↓
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(『地元で愛される名物食堂』より ©古川音)

白いご飯に数種類のおかずをお皿に乗せて食べる、
マレーシアでは最も一般的な食堂ご飯。

おかずがズラ~と並べてあるけど、
どうやって注文したらいいかわからない・・
その前に、メニュー自体がわからない・・

ってことがあると思うんですが、
この本では
食堂での注文の仕方や
マレーシアでよく食べられるメニューの説明
ナシチャンプルでよく出されるメニューの紹介


も、ちゃんとあります
だから、これさえ持っていれば、
ローカル食堂でも無敵です(笑)

ぜひこの本を片手に、
マレーシアにウマいもの巡りの旅に出てほしい~

あ~おなか空いてきちゃった
ワタシも何か食べに行ってきま~す


書籍Information
『地元で愛される名物食堂』
著者:古川 音
発売:ダイヤモンド社
価格:1,300円+税
電子版の購入はコチラから
書籍版の購入はアマゾン他お近くの書店で。
書籍の詳細はこちら


いつも読んでくれて有難うございます
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