マラッカ

2017年10月17日

ずいぶん前のブログでご紹介した
マラッカ、エクアトリアルホテルのニョニャ料理レストラン
Seri Nyonya Peranakan

CIMG1536
ココはクッキングクラスもやっているんですが、
お料理もかなり美味しいです♪♪うふ

街中にもニョニャ料理のお店はありますが、
お店が少し小さく、いつも混んでいるから、
ちょっと忙しい気分になります。

ここはホテルの中というのもあって店内が広く、
比較的のんびり食べられますよ。
ランチはモチロン、ディナーもやっているので、
マラッカに宿泊している方はディナーに食べにきても良いですね♪♪
お店の入口には大きな提灯。
スタッフの方は綺麗なニョニャクバヤを着ています♪♪

この日のお料理は~
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ポピア、アヤムポンテ、ウダン・レマ・ナナスやスープ、
野菜等の6種類とデザートの計7品☆

どれも辛すぎず、ココナツの甘みでまろやかで美味しい
さすがにこの量はある程度人数がいないと難しいですが、
どれも自慢のお料理なので、
食べたいものを少しずつゆっくり食べるのが良いですね☆

マラッカでニョニャ料理を食べたくなったらぜひどうぞ

Seri Nyonya Peranakan Restaurant
Address
Level 3, Equatorial Melaka Hotel
Lunch :12:00-14:30
Dinner:18:30-22:30

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2017年09月15日

マラッカへ行くと、
大抵~はニョニャ料理かチキンライスボールを
食べちゃうんですが、
お友だちが「ココも美味しいよ」って教えてくれたのが

CIMG4107
Yong Peng Fish Ball
MAMEEの看板の方が大きくて、お店の看板がわかりにくい

CIMG4106
はい。コチラです。
お店の名前の通り、
フィッシュボール(魚のすり身)をメイン?にしたお店で、

ちょっとわかりづらいですが、
どのメニューにもフィッシュボールが入っています
CIMG4104
フィッシュボールにスープっていうメニューもありますが、
ニョニャカリーラクサ
フィッシュボールヌードル(ドライヌードルもあります)
ヨンタウフ
などがありますよっっ

このメニューの下に具材があって、
自分で具材をボウルに入れて渡すと麺と一緒にゆでてくれます
基本の値段はメニューに書いてある通りなんですが、
中国語でちょっとわからないけ・・ど・・
何か色々トッピングを追加すると追加料金がかかります
と言っても、RM1とかなのでそんなに高くはないですが・・。

で、ワタシはニョニャカリーラクサを注文
じゃ~んっっ
CIMG4105
絶妙な辛さで美味し~ぃ

場所は、世界遺産地区からちょっと離れるので不便ですが、
マラッカに1泊して、ちょっと軽く食べたいならコレもオススメ
時間がある方は、試してみてください~


Restaurant Info
Yong Peng Fishball
Address:
Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya
☆マコタパレードから徒歩15分位。


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2017年09月12日

世界遺産の街・マラッカ。
マレーシアは常夏なのでどこも暑いんですが
マラッカは更に暑い気がします。。
なぜでしょうね?
セントポールの丘は風が吹いて涼しいですけどね

なので、マラッカの街あるきをするときは、
帽子やサングラス
日焼け止め
水分補給は忘れずにしてくださいね~

お馴染みの青雲亭(チェンフーテン)寺院
CIMG4115

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装飾が見事です

ふと、お寺の前を見たら~パチリ☆
CIMG4113
何やら、お茶屋さんが出ています~☆
その場で飲んだり、テイクアウトが出来るみたい。

中国茶っぽいけど、何のお茶だろ~???
ズームして~
CIMG4114
ご・・ごめんなさいっ
これでも読みにくかった・・
左のが苦茶」(化痰・解熱)
真ん中と右は馬蹄」(潤肺・清涼) ってあります

どっちも熱くなった体を冷やすのに良いお茶のようですよ。
試しに買ってみました~☆
左の「苦茶」は・・・・ 
・・本当に苦い!!
ちと無理でした。。
中央&右の「馬蹄」は、
砂糖が入っているお茶で、こっちは飲みやすかったデス

お値段は1杯RM1.5(テイクアウトの場合はRM2)。
暑い時に飲むとスッキリします♪♪

いつも青雲亭の前にいるのかはナゾですが、
お茶屋さん見つけたら、飲んでみてくださいね♪♪


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2017年09月11日

女子のハートをつかんで離さない
プラナカンのビーズ刺繍サンダル☆
J_Manik_サンダル
きゃ~
可愛すぎっっ

J_Manikサンダル2
はぁ~・・、キレイですねぇ
ウットリしちゃう♪♪
ビーズを1粒1粒、手で刺繍して作っていきます。
ビーズの粒が細かいほど、細かな模様が出来るんですが、
そのビーズの粒は1.2ミリ程度すごい・・
マラッカやペナン島にはこのビーズサンダル屋さんが数店舗あります。
お店に展示されているものでサイズが合えばモチロン購入もOKですが
基本的にはオーダーメイドなので、注文完成まで4-6か月。

1足は・・・ほしい と思う美しさです


サンダルはマレーシアへ行った際にぜひ購入して頂き(笑)、
もし、
プラナカンビーズ刺繍を体験したいっ!!」って方には、
フェリシモで手作りキットを出してますよ♪♪
20170911115109_フェリシモ
(フェリシモ公式サイトより)

20170911115109_フェリシモ2
(フェリシモ公式サイトより)
かわいい~華やかっ
今回はサンダルではなく、毎日使えるがま口のコース☆
毎月1つ、キットが届きますよ~

さっそく挑戦☆
IMG_7038
粒が細かいけれど、楽しいっっ
ついつい時間が経つのを忘れ、刺繍しちゃいます
最初は小さい枠に針を刺すのがちょっと大変でしたが、
慣れると結構いけますよ

ちなみに、
このフェリシモ手作りキットのデザインを監修しているのが、
日本でプラナカンビーズ刺繍をされている下山田幸子さん。
観光局のイベントにもご協力いただいたりしています

刺繍をした後、がま口にして完成ですが、
刺繍したものをフレームに入れて飾っても可愛いかも~♪♪


みなさんも良かったら体験してみてくださいね☆

フェリシモ・クチュリエ
 一面のビーズが華やか!マレー半島に伝わる
 プラナカンビーズ刺繍がまぐちの会

 金額:2916円(税抜き:2700円)
 配布:月1回
 
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