グルメ

2019年03月19日

前のブログでもご紹介した、
スーパーで必ず見かけるこの青いヒト。
IMG_0385
某有名キャラのパクリにしか見えない(笑)、
この青い人(笑)が~

なぜかマラッカのジョンカーストリートにいました。
mamee_jonkerhouseIMG_2860

よく見ると・・
mamee_jonkerhouseIMG_2861
でっかい「MAMEE」の看板
MAMEEの字が大きすぎて、見えづらいけど、
MAMEE Jonker House」とあります

MAMEEのお店なのはわかるけど・・

という事で、
入ってみたら~・・
mamee_jonkerhouseIMG_2852
ショップ&カフェ&ワークショップでした~
入口にはおっきなモンスターとちびモンスターがお出迎え♪♪

ここ、MAMEEが運営するカフェ&ショップでした~。
入口入ってすぐがグッズ販売のショップ☆
mamee_jonkerhouseIMG_2862

mamee_jonkerhouseIMG_2856
モンスターの人形やお馴染みMAMEEのカップヌードルの他、
お馴染みのパッケージの柄のクッションや、

mamee_jon kerhouseIMG_2855
マグカップやヌードル用のカップ、貯金箱・・

mamee_jonkerhouseIMG_2854
Tシャツやエプロン・・
はっきりいって、か・・可愛いっっ
めちゃ可愛いんです

ホーローのコップも、ヌードルマグも捨てがたいんですが、
今回はぐっと堪えて(笑)
mamee_jonkerhouseIMG_0390
トートバッグにしました~♪♪ これでRM26.40。(700円ちょっと)。
SサイズですがA4のノートはもちろんしっかり入るし、
お買い物バッグにしてもいいですね♪♪
モンスターが可愛く見えてきました~(笑)

ちなみにこのお店で買い物をすると、
お菓子やヌードル系はモンスターのイラスト付きのビニール袋、
お土産系はモンスターの紙袋に入れてくれますよ☆
お菓子はスーパーと同じ値段だから、
こっちで買った方がテンション上がります

ショップの奥はカフェになっていて
mamee_jonkerhouseIMG_2853
これもお馴染みのおじさんが。

この日はカフェは入らなかったんですが、
チェンドルや、MAMEEヌードルで作ったメニューが食べられますよ☆
ジョンカーにあるから、ちょっとした休憩やランチに良いですね♪♪


お店の壁に、色々飾ってあるなぁ~と
よぉ~く見てみたら~
なんと
mamee_jonkerhouseIMG_2851
モンスターが!!

mamee_jonker houseIMG_2850
ヌードルを作ってる!!

mamee_jonkerhouseIMG_2849
めっちゃ可愛いっっ
あまりの可愛さに、1人でガン見してました~笑

ちょっとしたデコレーションが全部可愛くて、
用もないのにウロウロ(笑)。

入口の看板を見ていたら~
mamee_jonkerhouseIMG_2848
1階(日本でいう2階)が「ワークショップ」に。

何やってるのかな~と上に上がってみたら、
mamee_jonkerhouseIMG_2858
メンテナンス中で休業中でしたが

mamee_jonkerhouseIMG_2857
好きな具材4種類をトッピングして、
オリジナルカップヌードルを作ってくれるみたい。
お土産づくりに楽しそうです~♪♪


自分用&お友達用のお土産にピッタリ☆
皆さんもジョンカー通りに来たら行ってみてくださいね~

Shop Info
MAMEE Jonker House
Address 
46&48 Jalan Hang Jebat(Jonker Street)
Melaka
Open 月-木:10:00-17:00 金~日10:00-19:00

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2019年03月14日

マラッカで名物のスイーツと言ったら
パイナップルタルト
クッキー地の上にパイナップル餡が乗せられた、
ニョニャ料理のお菓子

・・と思っていたんですが、
もとはポルトガル料理だとか
知らなかった・・


ジョンカー通りでも昔ながらのお菓子を作る
老舗のお店「阿水」さん。
IMG_0371

このお店では
昔ながらのポルトガルスタイル
IMG_0286

ニョニャスタイル
IMG_0287

2種類のパイナップルタルトが売ってます
見分け方は~
ポルトガルスタイルは餡をシンプルに乗せただけで
ニョニャスタイルは餡の上に「#」の飾りがついてる
そうです。

比べてみると~
IMG_0476
左がニョニャ、右がポルトガル。

あ!確かにカタチが違う~
IMG_0477
餡も少し違う感じ~

お店のおばちゃんに「何が違うの」って聞いたら

「ニョニャの方が美味しいよ!」
「どう違うの?」
「ポルトガルはバターで、ニョニャはマーガリン」

・・・えっ
その違い


というのですが、、
実際食べてみたら、

ポルトガルの方は餡がパイナップルオンリーで、
 甘み少な目?の素朴なクッキー。


ニョニャの方は餡にシナモンやスターアニスが入った
 少しパンチの効いた味


全然違う!!
バターとマーガリンの違いじゃないじゃん!!
(#が付いただけでもなかった・・笑)


友達数人で食べ比べしてみたところ、
どっちも美味しいけど、私の周りでは
ニョニャの方が好きかも~
という結果になりました☆


 スパイスが苦手な方もいると思うので、
食べ比べてみてくださいね☆

阿水(Ashui) 
ジョンカー通りをオランダ広場を背に歩き、
通りの終わり辺りの右手にあります。


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2019年03月11日

マラッカ世界遺産地区でも最も人が多いのが、
ジョンカーストリート
IMG_0225
通りの両側にあるショップハウスには、
カフェやお土産屋さん、レストランなど沢山のお店があり、
毎日観光客であふれています♪♪

もうずいぶん前からになりますが、
週末の夜はこのジョンカーストリートでは
ナイトマーケットが開催されています~
ナイトマーケットIMG_2875
こんな感じで、
両側のショップハウスの前に露店がズラリっ

ナイトマーケットIMG_2877
↑こんな感じのお土産が中心に売られていて、
ポルトガル風エッグタルトや地元のニョニャクエ等のお菓子も
売られていますよ♪♪

写真撮るのを忘れちゃったんですが
最近マラッカでは、
サツマイモを使ったドーナツ「クエ・ケリア」と
ココナツシェイク

が大人気っ
その2つも売られていました~

色々なお土産を見ながら先の方まで歩いていくと~
ナイトマーケットIMG_2878
青雲亭寺院のあるJalan Tokong(ハーモニーストリート)に向かって
今度は屋台街が出現っ
ラクサやクイティオ等々、色んなお店が出ています~

ワタシが気になったのはコレっっ
ナイトマーケットIMG_0245
アップルフライ!!
いわゆる、リンゴをスティック状にして揚げたもの
のようです。見本を見ると。

林檎のフライなんておもしろーい
という事で注文。RM7だったかな?案外高い・・
注文したら、お兄さん消えちゃった・・

なんか、全然作ってる風じゃないんですけど・・
いつ来るのかな・・
と思ったら、

隣のブース(露店)側で揚げてました!! ほっ


で、渡されたのがコレ↓
ナイトマーケットIMG_0246
えっと・・
スティックじゃないけど・・

見本とはずいぶん違うものが出てきました。笑

要は
揚げたリンゴという事だったようです
アップルパイ的な?(違うか・・)。

味はリンゴでした
美味しかったけど
リンゴのシャリシャリ感は無かったかな~。


ナイトマーケットは、ジョンカーストリートと、
ハーモニーストリートの先の一部ですが、
かなりにぎわっていて、
昼間とは違う雰囲気を楽しめますよ☆

18時過ぎ頃~徐々にオープンな感じです。
皆さんも週末マラッカにいたら、覗いてみてくださいね

ジョンカー・ナイトマーケット
★毎週土日夜開催

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2019年03月06日

ワタシ、普段はコーヒー派で、
あまりココアやホットチョコは飲まないんですが、

casaお茶セットIMG_2730
ホテルに泊まった時、
ターンダウンでカモミールティーと一緒に
ホットチョコレートが置かれてました
寝る前のココアって良いらしいです

Cadburyって、よくこの名前のチョコレート見かけますが、
ホットチョコもあるんですね~

で、飲んでみたら
ちょー美味しい
甘いけど、甘すぎずちょうど良い感じ☆
美味しすぎ


という事で、
翌日スーパーにダッシュ

買いました~
IMG_0387
砂糖&ミルクも入った、
マレーシアではお馴染みの3in1タイプ。
15袋入ってRM16.31(約450円)


Cadburyって、マレーシアのスーパーでもよく見かけますが、
イギリスのお菓子メーカーなんですね

でも美味しいから、紹介しちゃいます
お友達が日本ではチョコレートも見ないし、
ホットチョコレートは見た事ないそうですし、
美味しいからお土産にどうぞ~♪♪

毎晩寝る前に飲んだら確実に太る。。笑
飲む時間考えないと・・笑


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2019年03月01日

マレーシアのスナック菓子でも、
かなり有名なのが「MAMEE」ブランド。

MAMEEは、
インスタントヌードルやスナック菓子を製造していて、

マレーシアへ旅行した方なら、
一度はスーパーで
この↓ ↓ 某クッ〇ーモンスターのパクリみたいな(笑)
マミーモンスター
イラストの商品を見た事があるはず
名前はモンスター・・、マミーモンスター・・!?
大丈夫なのか?とちょっと心配になります・・(笑)

それはさておき。
このマミースナックと言えば、
上の写真にもあるように、フレーバー付インスタント麺のスナック。
これも美味しくて好きなのですが、

個人的なヒットはコチラっっ
IMG_0385
マミーモンスタービスケット
スーパーでは、このお得用袋(8袋入り)が売られていて、
コンビニやミニショップだと、
IMG_0386
1リンギットで小さいのが売ってます

でも、お徳用開けると、入っているのはこの小さいのが8袋。
どっちを買うかは皆さんのお腹次第~笑

で、ビスケットはどんなものかというと~
なんと
薄さ2mm程度のビスケットがぎっしり(20枚弱)
(東ハトの「ハーベスト」みたいな薄さです。)
とっても軽くて美味しい~
どんどん食べちゃいますやばいお菓子です(笑)


仕事や勉強の合間にちょっと食べるお菓子としては最高
最近のワタシのお気に入りです

昔は美味しいお菓子を探すのもひと苦労(笑)だったけど
最近は美味しいお菓子がいっぱいで、
スーパーへ行くと困っちゃいます~~

小分け袋になっているとばら撒きお土産としても便利
皆さんも色々買ってみてくださいね☆

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2019年02月28日

薬膳鍋として、
日本人にも人気の「肉骨茶
IMG_1989_yuyi_バクテー
スープは何種類ものハーブを使用していて、
お店によってブレンドが違います♪♪

見た目よりもアッサリしたスープで、
一度食べるとヤミツキなウマさ


日本でも食べたいなぁ~って方には、
スーパーで売ってる「肉骨茶の素」がオススメです
色々な会社で出していますが、
今日見つけたのはA1(←という会社の)のもの。
IMG_0344
ちょっとわかりづらいですが、
日本語で「バ・ク・テー・ハープ」って書いてあります
ハープ・・ ハーブの事です。惜しい。笑


お鍋にお水を入れて、この素と醤油や魚醤、にんにく等を
入れるとスープの出来上がり♪♪
そこに骨付き豚肉(またはブロック肉)や
お好みで白菜等のお野菜を入れても美味しい

ワタシ的にはゆで卵や(←おでんか。笑)、
うどんを入れて食べるのが好きです

バクテーは、出来るだけ時間をかけて煮込む方が
お肉もお野菜も美味しいですよ~☆


今回見つけた素は密封パックで、開けてもいないのに
かなりハーブの香りがしました
持って帰るときは出来れば袋に入れて、
他のものに香りが移らないようにした方が良いですね


色々な会社のバクテーの素を試して、
お気に入りのものを見つけてくださいね♪♪

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2019年02月13日

サバ州の玄関口・コタキナバル(KK)
IMG_1293_KK市内

海も自然も楽しめるので人気ですっ
ちょっと残念なのは、
KK中心部にはナイトマーケットが無いこと
小さい町だからローカル度が高い食堂ばかり(美味しいけど)で、
観光客の方には若干入りにくい所も

日曜朝にはサンデーマーケットがあるんですけどね~・・

なんて思っていたら
昨年12月から金曜&土曜の夜限定ですが、
ガヤストリートで
ナイトマーケットがスタートしましたっ

Sabah_Tourism-Mewot-PIC_143
(※イメージ写真。ガヤストリートではありません・・ごめん

ワタシもまだ行ってないんですが(何せサバ・・)、
マーケットでは食べ物の他、特産品なんかも売られているそうです
色々なメニューを少しずつ買えるのが良いですよね
楽しいし

聞いたところによると・・
焼きドリアン(」なるお店も出現しているとか・・
焼きドリアンてどんなのだ??笑


ガヤストリートならアクセスもしやすいし、
18時~深夜2時までなので、
晩ごはんを買いに行くのも良いし、
夜食を買いに行くのも良いですね

週末にKKに滞在しているなら、
行ってみてくださいね~

Api Api Night Food Market @ Gaya Street
場所:ガヤストリート(KK中心部)
開催日:金曜&土曜
開催時間:18:00~2:00
人が多いので貴重品には気を付けてください

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2019年01月08日

皆さんもよくご存じの
マレーシアの定番メニュー、ナシゴレン
KL_Food_MalayNasiGoreng_6949_1

ナシゴレン(Nasi Goreng)のナシ(Nasi)はご飯。
ゴレン(Goreng)は炒めるとか、揚げるとかの意味なので、
マレーシア風のチャーハンという事ですね

中華のチャーハンとは少し味が異なり、
ニンニクやサンバル、黒いケチャップを使っていて、
ピリ辛(たまにすごく辛い)のが特徴ですかね。

実はこの「ナシゴレン」、
・ナシゴレン・チナ(中華風)
・ナシゴレン・ヒタム(黒コショウ)
・ナシゴレン・カンポン(田舎風
・ナシゴレン・トムヤム(トムヤム風味)
などなど、
マレーシアでは結構色々なバリエーションがあるんですよ


その中でもちょっとオモシロイのが
ナシゴレン・パタヤ
「パタヤ」やタイの有名なビーチの「パタヤ」から
来ているらしいという説もあるんですが~
ナシゴレン・パタヤ。どんなものかというと~

↓  ↓  ↓

これっ
IMG_2563
ナシゴレンが薄焼き卵に包まれているっ♪♪
のですっ
これはちょっと豪華版で卵の上に色々具が乗っていますが、
基本は卵に包まれたカタチ☆
更に上には~ケチャップ(チリソース)
これは・・
日本でいうオムライスっっ
なのです♪♪


「パタヤ」という名前が付いているんですが、
どのあたりが「パタヤ」なのかはサッパリわかりませんが~笑
屋台や食堂で見かけたら食べてみてくださいね~

ナシゴレンも変わったバリエーション見かけたら、
ぜひチャレンジしてみてくださいね


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2018年12月27日

ジョージタウンのクーコンシー近くで
ふらっと立ち寄ったカフェ
My Own Cafe
レストラン_風景
フラッと入ったので、外の写真撮り忘れ・・
店内はこんな感じです

かる~くご飯するつもりで入ったんですが、
こんなメニューが。
バナナフライ_メニュー
Pisang Keju Crispy
クリスピーチーズバナナって書いてあります☆
ピサンゴレンのチーズかけみたい。
気になったので注文
トッピングは今回は普通にチョコレート(RM7)

来ました~
IMG_0998
チョコの下に溶けたチーズがかかってます

こんな感じ~
IMG_0999
バナナ+チーズ+チョコってどうかなぁ?と思ったけど、
甘さとしょっぱさが絶妙なバランスで、
美味しいっ

まじ美味しいですっっ

このカフェ、
ご飯もとってもい美味しくて
この日はMust Tryって書いてあったクイティアオ(RM7)
クィティアオ_1

チキンウィング(RM7)
チキンウィング
(フライドチキンですね・・)

を食べたんですが、
どっちも美味しかった~

クーコンシーのすぐ近くにあるので、
観光ついでのランチやカフェタイムにもピッタリです♪♪

ジョージタウン、
可愛いカフェも増えて&ウマイものもいっぱいで、
ワタシ的にはバンザ―イっな街です(笑)

皆さんも遊びに来てくださいね☆

Cafe Info
My Own Cafe
Address
2 Jalan Cannon, Georgetown, Penang
Open 10:00-17:00


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2018年12月21日

おはようございます
今週末はいよいよクリスマス
そしてその後はお待ちかね年末年始ですね~♪♪
皆さん、旅行の準備はバッチリですか?

ランカウイのThe Dannaに泊まった時、
ものすご~く可愛いパッケージのジュースを発見

それがこちらっ♪♪
IMG_8955(Edited)
マレーバクのイラスト付きの、
コロっとしたボトルが可愛いジュース
The Tapping Tapir」というメーカーのジュース☆
KLでもあまり見た事ないので調べてみたら、
合成着色料を一切使わない
100%天然の果物やハーブやスパイスを使ったジュース
マレーシア産のメーカーです

IMG_8956(Edited)
グアバ&レモングラス、アップル&バニラ、ハイビスカス&ライム・・
ちょっとひねりのあるブレンドが多いです♪♪

どんな味なのか気になったので~、
飲んでみましたっ
IMG_2507
グアバ&レモングラスをチョイス
味は~。。う~ん・・
不思議な味でした!笑
アップルとかハイビスカスをチョイスすればよかったかなぁ~・・笑

ちなみに、このジュースを出していたのは
The Danna Langkawiの中の「Straits&Co」というカフェ
IMG_8959
めっちゃ可愛いっ
床のタイルがこれまた可愛い♪♪
これは店内なんですが、このカフェの外側も
IMG_8952(Edited)
すっごく雰囲気あって、
これまた床のタイルが超キュート
女子のココロを掴んで離しません(笑)

IMG_8954(Edited)
プール前はものすごいリゾートなのに、
カフェの前はコロニアルで、色々雰囲気を楽しめるのが良いですね~


IMG_2508
オシャレにティータイムしてみました~☆

今日ご紹介した「The Tapping Tapir」なんですが、
特に店舗は持たず、オンライン販売限定みたい。
あとはこういうカフェに卸しているみたいです。
チャンスがあったら飲んでみてください☆


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