グルメ

2017年10月17日

ずいぶん前のブログでご紹介した
マラッカ、エクアトリアルホテルのニョニャ料理レストラン
Seri Nyonya Peranakan

CIMG1536
ココはクッキングクラスもやっているんですが、
お料理もかなり美味しいです♪♪うふ

街中にもニョニャ料理のお店はありますが、
お店が少し小さく、いつも混んでいるから、
ちょっと忙しい気分になります。

ここはホテルの中というのもあって店内が広く、
比較的のんびり食べられますよ。
ランチはモチロン、ディナーもやっているので、
マラッカに宿泊している方はディナーに食べにきても良いですね♪♪
お店の入口には大きな提灯。
スタッフの方は綺麗なニョニャクバヤを着ています♪♪

この日のお料理は~
CIMG4127
ポピア、アヤムポンテ、ウダン・レマ・ナナスやスープ、
野菜等の6種類とデザートの計7品☆

どれも辛すぎず、ココナツの甘みでまろやかで美味しい
さすがにこの量はある程度人数がいないと難しいですが、
どれも自慢のお料理なので、
食べたいものを少しずつゆっくり食べるのが良いですね☆

マラッカでニョニャ料理を食べたくなったらぜひどうぞ

Seri Nyonya Peranakan Restaurant
Address
Level 3, Equatorial Melaka Hotel
Lunch :12:00-14:30
Dinner:18:30-22:30

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2017年10月02日

ペナンラクサ、カリーラクサ、ニョニャラクサ、サラワクラクサ・・
お馴染みマレーシアのご当地麺のラクサ。
KLやペナンではアチコチで食べられるんですが、
コタキナバルで「ラクサが食べたいっ」となると、
実は案外少ない・・

そんなKKでラクサが食べたくなったらココ!

IMG_6509イーフン
ガヤストリートにある「Yee FungFung(イーフン)
朝~午後の時間のみ営業しているラクサの名店なんですが、
IMG_1487_イーフン
メニューはラクサの他にも
土鍋に入ったチキンライス(クレイポットチキンライス)
牛肉が入った麺(ニューチャップ) も人気♪♪

IMG_1489_イーフン
この日はランチタイムをずらして、2時頃行ったのに、
店内はほぼ満席
席を確保するのが大変でした。
空きのテーブルを見つけて座ります。笑
メニューは写真付きなのでわかり易い♪♪

やはりラクサ好きとしては、ここはモチロン、ラクサを
きた~
IMG_1491_イーフン
ラクサちゃんです ミディアムサイズでRM7(約200円)
ココのラクサはココナツたっぷりのカレー風味。
ニョニャラクサに近いかな
ココナツのまろやかな味で、どんどん行けちゃいます
おいしいぃ~


IMG_1494_イーフンteh_madoras_teh_talik
ドリンクに、マドラス・テタレを注文(手前)。
テタレなんですが、アワアワですね♪♪
これはカフェラテみたいな感じで
ミルクと紅茶部分が分かれた感じになってます。
混ぜ混ぜして飲むと、あま~いミルクティーに☆
ピリ辛ラクサにはちょうど良い甘さ

ローカル度高めのお店ですが、KKでマストトライの一品
ぜひ頑張って食べに行ってみてください♪♪

Restaurant Info
Yee Fung
Address
127 Jalan Gaya,Kota Kinabalu
Open 月-金6:30-18:00 土日祝6:30-16:00
※旧正月、ハリラヤ前後はお休み



明日から今週いっぱいはシティは旅に出かけるので
ブログお休みです。
10/10にお会いしましょう♪♪



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2017年09月26日

コタキナバルで「肉骨茶が食べたい!っっ
と思ったらココ
ガヤストリートにある
佑記肉骨茶♪♪
IMG_1395_佑記肉骨茶
ちょー満席っ
夕方の16:00頃からオープンの肉骨茶専門店ですが、
夕食の時間頃は超満席です。。
素早く空いてるテーブルを見つけて座ります

ココはローカル度がものすごく高いので
注文が心配・・な感じがしますが、
ご安心を
IMG_1396_佑記肉骨茶
写真付きのメニュー看板があって、
全部に番号が付いています
食べたいものを番号で伝えればOK
日本の人が良く食べテルのは、7番、8番、9番あたりだそうです。
ひと皿RM7~8。ごはんはRM1です。

今回は6番、7番と8番、それから5番の野菜を注文☆あとごはんも。
IMG_1398_佑記肉骨茶
こんな感じ~
スープはそのまま飲んでも良いし、
揚げパンや油揚げを漬けて食べたり、ご飯にかけても美味しいです

スープはすっきりした味で、
お肉も柔らかくておいしい~

ペロリといけちゃいます♪♪


いつも満席なので、
少し時間をずらしていくのがいいかも☆

佑記肉骨茶
Address:
74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah
16:00~22:30まで

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2017年09月15日

マラッカへ行くと、
大抵~はニョニャ料理かチキンライスボールを
食べちゃうんですが、
お友だちが「ココも美味しいよ」って教えてくれたのが

CIMG4107
Yong Peng Fish Ball
MAMEEの看板の方が大きくて、お店の看板がわかりにくい

CIMG4106
はい。コチラです。
お店の名前の通り、
フィッシュボール(魚のすり身)をメイン?にしたお店で、

ちょっとわかりづらいですが、
どのメニューにもフィッシュボールが入っています
CIMG4104
フィッシュボールにスープっていうメニューもありますが、
ニョニャカリーラクサ
フィッシュボールヌードル(ドライヌードルもあります)
ヨンタウフ
などがありますよっっ

このメニューの下に具材があって、
自分で具材をボウルに入れて渡すと麺と一緒にゆでてくれます
基本の値段はメニューに書いてある通りなんですが、
中国語でちょっとわからないけ・・ど・・
何か色々トッピングを追加すると追加料金がかかります
と言っても、RM1とかなのでそんなに高くはないですが・・。

で、ワタシはニョニャカリーラクサを注文
じゃ~んっっ
CIMG4105
絶妙な辛さで美味し~ぃ

場所は、世界遺産地区からちょっと離れるので不便ですが、
マラッカに1泊して、ちょっと軽く食べたいならコレもオススメ
時間がある方は、試してみてください~


Restaurant Info
Yong Peng Fishball
Address:
Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya
☆マコタパレードから徒歩15分位。


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2017年09月13日

大陸から渡ってきた中国人と地元女性が結婚して生まれた
プラナカンという人たち。
女性をニョニャ、男性をババと呼びますが、
この人達に伝わる料理がニョニャ料理
一言でいうと「中華とマレー料理の融合」。
本格的なニョニャ料理はマラッカかペナンで頂けるのですが、
最近KLでも本格的なニョニャ料理のお店が、
ポツポツとですが出来てきまました♪♪

今回行ってきたのが「LIMAPULO
IMG_7059
KLのLRT、メダン・トゥアンク(Medan Tuanku)駅近くにある
The Row」という商業施設の中にあります♪♪
The Rowには、マレーシア発のオシャレな雑貨ブランドの
「ピーター・ホー」さんもカフェを持ってます



IMG_7062
LIMAPULO(リマプロー)はマレー語で「50」という意味。
その下にある
「BABA  CAN COOK」と書いてあるんですが、
このお店は、プラナカン男性(ババ)であるジョンさんの家に
代々伝わる門外不出だったレシピを使ったお料理が食べられるんです
だから、「BABA CAN COOK」なのかな?

ランチ時間に行ったら、
店内はちょー満員
IMG_7060
すごい人気ですねっっ

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店内はノスタルジックな感じでオシャレ

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メニュー(ちょっと見づらいですが)は
モチロン、ニョニャ料理中心に、
ナシレマやチュチュウダンなど、マレーの定番料理も♪♪


今回カリーチキンを注文♪♪
IMG_7064
辛すぎずマイルドな味わいで、美味し~ぃ
ランチはRM9.90(食事のみ)なので、これで約260円、安っす~♪♪
ウマイものが安いマレーシア、本当に大好きです。笑
ココ、リピートしちゃいそうっっ

The Row、気になるショップも多かったので
要チェックです☆

Restaurant Info
LIMAPULO
Address
The Row
50 Jalan Doraisamy, Kuala Lumpur
Tel:+603-26983268

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2017年09月12日

世界遺産の街・マラッカ。
マレーシアは常夏なのでどこも暑いんですが
マラッカは更に暑い気がします。。
なぜでしょうね?
セントポールの丘は風が吹いて涼しいですけどね

なので、マラッカの街あるきをするときは、
帽子やサングラス
日焼け止め
水分補給は忘れずにしてくださいね~

お馴染みの青雲亭(チェンフーテン)寺院
CIMG4115

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装飾が見事です

ふと、お寺の前を見たら~パチリ☆
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何やら、お茶屋さんが出ています~☆
その場で飲んだり、テイクアウトが出来るみたい。

中国茶っぽいけど、何のお茶だろ~???
ズームして~
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ご・・ごめんなさいっ
これでも読みにくかった・・
左のが苦茶」(化痰・解熱)
真ん中と右は馬蹄」(潤肺・清涼) ってあります

どっちも熱くなった体を冷やすのに良いお茶のようですよ。
試しに買ってみました~☆
左の「苦茶」は・・・・ 
・・本当に苦い!!
ちと無理でした。。
中央&右の「馬蹄」は、
砂糖が入っているお茶で、こっちは飲みやすかったデス

お値段は1杯RM1.5(テイクアウトの場合はRM2)。
暑い時に飲むとスッキリします♪♪

いつも青雲亭の前にいるのかはナゾですが、
お茶屋さん見つけたら、飲んでみてくださいね♪♪


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2017年08月29日

マレーシアでカレーというと、
皆さんイメージするのが
バナナの葉がお皿になっている
バナナリーフカレー
1109
なんですが、
最近KLでこのバナナの葉っぱに乗せたカレーを出すお店は
少ないんですよね~・・

お友だちから、バンサーに人気店があるというのを聞いて
行ってきました~パチリ☆
P7025230
Sri Nirwana Maju(スリ・ニルワナ・マジュ)
KLっ子には有名なバナナリーフカレーのお店です♪♪
がないとアクセスが難しいのがちょっと難点

店内には
ずら~り
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なんか色んなところから表彰されているんですねぇ~。。

こちらのメニューはこんな感じ
P7025213
いや・・メニュー多すぎでよくわかんない

と思ったら、意外やシンプル。
まず、
白いご飯か
ビリヤニ(インドのピラフのようなもの)を選びます。
※ビリヤニは具にチキンやマトンを使っているので、
 お好みの方をチョイス。
白いご飯ならRM9.5、今回はチキンビリヤニRM14をチョイス。

そうすると~
まず、テーブルにバナナの葉っぱが敷かれて~

お兄さんが~
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添え物のピクルス等の野菜を置いてくれます。
これは全部料金にセットになっていますよ

そして~
カレーソースと共にごはんが運ばれてきて、
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その日によって違うようですが、
この日は、チキン、マトン、フィッシュからお好みのカレーをチョイス☆

それを~
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ご飯の上にかけてくれます♪♪
これで出来上がり~ 美味しそうっっ
今回は追加でお魚とマトンカレーを追加注文♪♪
パパドはRM1でした~。

今回はチキンビリヤニなのでRM14ですが、
この量でRM14(約350円)・・・や、、安い・・

ちなみにこのお店では、
基本的には手で食べます
BlogPaint
手で食べるって、、
なかなか旅行では体験しないですよねっっ
手で食べるのに抵抗がある方は、スプーンで食べられますが
ココはやっぱり、地元っ子を見習って、
ガツンと手でいってみましょう!!!笑

味は結構スパイシーなんですが、
辛さだけでなく、しっかり味があって美味しい
ローカル度が90%くらいなので、
ココロの準備をして(笑)行ってみましょう♪♪♪


Sri Nirwana Maju
Address
43,Jalan Telawi 3,Bangsar Baru,59100,KL
Tel:603-60283526
朝早くからオープンしてますが、ご飯時は行列です。

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2017年08月22日

おはようございます
今日は来週末に横浜でグルメイベントのご紹介です♪♪

A5フライヤー_マレーシアごはん祭り2017-1
マレーシア・ごはん祭り2017☆☆
昨年も大好評でしたが、今年は更にパワーアップ

マレーシアグルメって、
東京都内でもなかなか食べられる場所が無いんですよね・・
そんなマレーシア料理レストランが集まり、
各店の自慢の料理を販売っっ♪♪
稀少なマレーシアグルメが一度に食べられるっっ
そんな超スバラシイイベントなのです

イベントでは~
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 (マレーシアごはんの会提供)
マレーシアグルメファンにはおなじみのビーフレンダン

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 (マレーシアごはんの会提供)
チキンライス~


そして、日本ではめったに食べられない、
マレーシアのB級グルメ
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(マレーシアごはんの会提供)
ロティジョン
(マレーシア風サンドイッチ)


そしてこれも新登場
現地ではこういう食べ方は見ないですが、
DSC_0181
(マレーシアごはんの会提供)
ナシレマを巻いちゃいました~
ナシレマロール♪♪
どんな味なんだろう~?楽しみっ♪♪

その他、お馴染みのロティや肉骨茶、チキンカレー等々、
マレーシアグルメが勢ぞろい

イベント会場では、マレーシアグルメの他
マレーシア雑貨や食材の販売や、
バティック染め体験
トークショー 等々
イベント盛りだくさんですっ
その他の詳細はコチラをご覧ください☆


みなさん、遊びに来てくださいね~♪♪


イベント情報:
マレーシア・ごはん祭り2017
開催日:2017年9月2日(土)&3日(日)
開催時間:11:00-17:00
開催場所:横浜・象の鼻テラス
入場料:無料

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2017年08月04日

とってものんびりしたKKの街
IMG_1311_KK市内
最近ちょこちょことショッピングモールや
モニュメントが出来てきていますが、
まだまだ街中にはオシャレなカフェスポットが少ない・・


・・と思っていたら
Jalan Dewan(デワン通り※Lorong Dewanともいいます)に
結構いっぱいあるっっっ
IMG_1517_jalan_dewan
デワン通りは、ガヤ通り(Jalan Gaya)から
山の方に2本ほど入った通りです。
IMG_1516_jalan_dewan
とっても静かな通りなんですが、

結構オシャレなお店が並んでるんですよ~
IMG_1513_jalan_dewan


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うん♪♪
いい雰囲気っ


こっちは~
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ポップな可愛いドア


とおもっていたら、
横には~
IMG_1531_jalan_dewan
壁に自転車っ

ココも可愛かった~
IMG_1532_jalan_dewan_birubirucafe
ブルーのカフェ☆

IMG_1533_jalan_dewan_birubirucafe
ん~
絵になるっっ

どれも個性的で、可愛いお店ばかりでした☆
KKの街を歩いていてちょっと休憩したくなったら
Jalan Dewanへ行ってみてはどうでしょう?


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2017年07月18日

おはようございます
最近、チャイナタウンには
オシャレなカフェやバーが続々と出現しています
今回来たのは~パチリ
CIMG3923
The Toast Co というオープントーストカフェ☆
外観はとってもポップ☆

CIMG3922
中もオシャレっ

ココは、
オープントーストのお店
オープントースト ってなんじゃ?

という事でオーダーしてみました~♪♪

きたっっ
CIMG3932
おおおっっ
オープントースト(笑)
なーるーほーど~

バケット(?かな?)の上に、
具をのせてトーストしたています。
全てのトーストにはサラダとフライドポテト付♪♪

この日は
オープントースト2種(お肉とベジタリアンメニューを1種ずつ)と
デザートトーストを1種
チョイスする、セットを注文♪♪
フルーツティーがセットになってRM55(1200円位)ですが、

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トースト3枚は1人では無理・・・
3枚を2人でシェアするとちょうど良い量に

(※写真のドリンクは別注文です)


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なんかいい雰囲気~


・・・だけど
ものすごく暑いので
写真撮ったら、店内に移動っっ(笑)

CIMG3935
皆でシェアして食べました~♪♪
美味しかった~


チャイナタウン、まだまだ行きたいカフェが沢山っ
また行ったらご紹介しますね~☆

The Toast Co
Address:
78Jalan Sultan,Kuala Lumpur
Tel:6012-3233580
Open:9:00-19:00


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