グルメ

2019年12月12日

去年日本でも公開されたハリウッド映画、
クレイジー・リッチ!
ニューヨーカーの女の子が、恋人の親友の結婚式に同席するために
一緒にシンガポールへ行ったら、
なんと自分の恋人はスーパーセレブな人だった‥!
というラブコメディ☆

舞台はシンガポールの設定ですが、
実はマレーシア国内でも撮影してるんです

今回ご紹介するのは、その撮影に使われたレストラン♪♪
『BLVD HOUSE』
20191121_194604


とってもオシャレでモダンなお店で、
中はこんな感じ~
20191121_214449
このレストラン、
映画の冒頭、ニューヨークのレストランで
シンガポール行きの話をするシーン
で使われているんですっ

あれ、ニューヨークで撮影したんじゃないんだ~
実はクアラルンプールで撮影しているんです

ちなみにこのBLVD HOUSEがあるのは、
KLCC地区のツインタワーのすぐ近く、NAZAタワーというビルです。
20191121_195758

前にブログで紹介した「DEWAKAN」もリニューアル後は
この中に出店してますよ♪♪

で、改めて店内☆
20191121_214356
オシャレ~


アメリカのダイナーぽい感じ?
行ったことないけど(笑)
20191121_214503


このBLVDは、洋食が中心のオールデー・レストラン&バー
グリルのお肉やパスタ、ハンバーガー系もあります

今回はオーソドックスに
シーザーサラダ~
20191121_200751



マッシュルームスープ
20191121_202148

グリルチキン~
20191121_205002

どれも美味しかったですが~量が
量が多めなのでシェアしていただく方が良いですね~
1人で食べてたら、おなかパンパンっ

でも、とっても雰囲気良くって楽しかった~
お店のどこを撮っても「映える」し、
美味しく楽しく食事ができますよ~♪♪
映画のロケ地でのご飯は話のネタにもなるし☆
朝からやってるので、朝食やブランチでもいいですね


皆さんも行ってみてくださいね


BLVD HOUSE
Address :
NAZA Tower, Platinum Park, Persiaran KLCC, 50088
Tel:603-21817373
Open :9:00-23:00
☆オンラインで予約も可能です♪♪

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2019年12月10日

飛行機といえば!
楽しみなのは機内食~

フルサービスの航空会社だと、
チキンビーフ」とか
和食洋食」みたいにクルーの方が聞きに来ますが、
エアアジア(LCC)は各自で購入なので、
買いますっっ!」と意思表示をしないとカートが止まりません・・

でも、
料理のセレクションが豊富なんで、結構楽しみ

今回は飛行機に乗る前から気になっていた~
これ~
エアアジア
シェフホン・タイミーのINSPI(RED)バーガー
パンが赤いっ!! エアアジアだから?笑

紹介文によると、
タイ北部のエッセンスを効かせたレッドバーガー
とあります。

気になる・・・
でも・・
これを機内食に選んでいいのか
うーん・・

と悩んだんですが、

じゃーんっ
IMG_3060
購入しましたぁ~
ついでにおやつ用にパイナップルタルトも♪♪


さてさて、
どんな感じかなぁ~????





開けてみたら!!



本当に赤い!!!
IMG_3062
ワタシ、某ファストフード店のバーガーみたいに、
写真と実物のギャップを想像してたんですが(笑)、

すごくきれいなカタチ~
IMG_3066
しかも食べやすいように、半分は紙にくるまれてます☆
真ん中の気になる部分は、ミンチになったチキンのパテ。
めっちゃ赤い~☆笑
と笑いながら、ひとくち☆


おいしいっっ
味を一言でいうとトムヤンクン!笑
(※ワタシの感想です)
なんか、いろいろな味だと思うんですが、
トムヤンクンを食べてるとしか思えない味でした~笑

食べてると、ジワジワと辛くなってきますが、
ワタシ的にはかなりヒット
※辛いの苦手な方には辛いらしいです。

これ1つで結構~満腹になります♪♪


ちなみに、
エアアジア機内食の人気NO1は
チキンライス~
20191120_110234
これ、かなりうまいです~
クルーの人もイチオシ♪

色々選べるのが楽しいけど、
搭載している数には限りがあるし、
自分から「買います!!」って意思表示をしないとカートは止まらないので、
航空券と一緒に事前購入がオススメです
机に搭乗券を出しておけば、
クルーの人が確認して持ってきてくれるし、
少し安いし、食べたいものを確実に食べられます

あっ、ちなみに☆
機内食や機内販売は日本発着路線なら

日本円
マレーシアリンギット
USドル
が使えますが、おつりはぜ~んぶ!リンギットで~す!!

なので、
日本円で買う時は出来るだけ小さいお札(1000円とか)を
準備しておきましょう☆

そして、
エアアジアは食べ物の機内持ち込みは禁止です。
日本ークアラルンプール線は7-8時間かかるので、
機内食を購入しましょう☆

エアアジアX(新千歳、成田、羽田、関空、福岡発着)便には
通常は必ず日本人クルーが1~2名乗っているそうです
わからない事があった時に安心ですね~☆

なかなか美味しいエアアジアの機内食♪♪
皆さんもトライしてみてくださいね~


エアアジアの機内食についてはコチラ
(※利用便でD7を選択してください)

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2019年11月26日

最近ペナン島では
隠れ家バー」なるものが人気で、
ジョージタウンのあちこちに点在しているそうですよ

今回はそのうちの1つに潜入してきました~


行ったのはココ
OutofNowhere_PEN01
えっ・・・カフェ

窓ガラスにも「Fresh Coffee」って書いてあるし。
一見というか、これは単なるおしゃれなカフェですね。


そのカフェの中に、
OutofNowhere_PEN02
ちょっと目立つオレンジ色の冷蔵庫・・
なんでそんなところに冷蔵庫ってくらい
存在感アリアリ(笑)

じつは。。

この冷蔵庫が・・
OutofNowhere_PEN03
そのバーへの入り口なのですっっっ
えぇ~

ドアを開けるとまだ真っ暗。。
この中にもう1つ黒い扉があって、
そこを開けると~~








ありました!!!!
OutofNowhere_PEN04
超~オシャレなバーでした!!!

中のバーには4人掛けテーブルが数セットあって、
思ったよりも広い♪♪
ゆっくり過ごすにはいい感じです☆

あっ
ちなみにこのバーは「Out of Nowhere」というお店です

外からは全くわからない「隠れ家バー」
皆さんも行ってみてくださいね。


Bar Info
Out of Nowhere
★「Hold Up! 」というカフェがバーの入り口です
Address:
75 Jalan Kuala Kangsar,10100,Geogetown


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2019年11月22日

ワタシのお気に入りドリンク
100PLUS
IMG_7933_100plus
オリンピックのような怪しいパッケージで、
初めて見る人はまず手に取らないけど(笑)、
微炭酸の〇カリスエットみたいで、
とっても美味しい~



この前コンビニへ行ったら、
新フレーバー 出てましたっ
IMG_1378
左のはカシス味

右は~。。
IMG_1377
ベリー味☆

これは美味しそうっ
見つけたら皆さんも飲んでみてくださいね


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2019年11月08日

アジアの国々でも、
ミシュランの☆付きレストランが出てきましたね~。
残念ながらマレーシアはまだ☆付のレストランは無いんですが、
ファインダイニングは増えてきていて、
海外の美食家も注目し始めているんですよ~

今日ご紹介するのは、そんなファインダイニング。
DEWAKAN(デワカン)
IMG_6158
マレーシア国内で飼育/栽培された食材を使った洗練された
アジア料理を提供しています。
「DEWAKAN」というのは
マレー語の「DEWA(神)」と「MAKAN(食べる)」を
合わせた造語なんですって
神様の食べ物

その注目のレストランに入ってみます~
メニューはコース料理のみ。
今回は奮発して17品コースをチョイス

まず持ってこられたのが、
IMG_6162
オブジェ・・
実はこれは海苔?を使ったフリッターで、

IMG_6163
食べられるんです~

IMG_6170
こちらは
Prawns Warmed in Starfruit Juice with Herbs
スターフルーツとハーブのスープにエビが入ってます。
スターフルーツというのが新鮮

こちらは、可愛いデザート?
に見えるんですが~
IMG_6177
上がカボチャで、

その下に

IMG_6179
羊のタルタルが隠れてました~!!
この羊もネグリ・スンビラン州で飼育した羊さんだそうで、
それに「Kulim」というジャングルに生えるニンニクのようなものを
混ぜてるとか!

どの料理もマレーシア全土の食材を駆使していて感動です
しかも、めっちゃ美味しい


どの料理も見た目はものすごいアートで、
も楽しめ、味は大満足
見た目はめちゃめちゃ西洋料理風なんですが、食べるとアジア料理。
それも驚きです!
17品、多いなぁ~と思いましたが、そんな事なかったです!
17品のコースでお値段がRM400程度(1万円)

今までDewakanはシャーアラムにあるKDU大学内にあって、
ちょっとアクセスが不便だったんですが、
今年12月16日からはツインタワーすぐ近くのビルに移転します~♪♪
もっと行きやすくなりますね

マレーシアでのファインダイニング、
ぜひ体験してみてください

Restaurant Info
DEWAKAN
Address:
Level 48 Skyviews,Naza Tower,Platinum Park,
No10.Persiaran KLCC,50088,KL
※12月16日~
予約はオンラインで可能です。
ドレスコード:Elegantly Smart
 ジャケットまでは不要ですが、
 男性の場合は長ズボンが必須です。
 オープントゥの靴での入店は出来ません。
 ご予約の際は注意事項をよくお読みください

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2019年11月01日

最近、
マラッカネタが続いている気がするけど・・
今日もマラッカネタです(笑)。

隠れたグルメタウンでもあるマラッカ。
マラッカに住むお友達が、
マラッカ一のシェフがいるのはラマダだよ!
というので、ちょっと行ってみました

行ったのは、オランダ広場から徒歩15分くらい、
Ramada Plaza by Wyndham Melaka ホテル。
C-06-01_ラマダプラザマラッカ_ロビー

世界的なチェーンでもあるラマダホテルです
マラッカで一番古い老舗のホテルですが、
数年前に改修工事も終えて、

お部屋も快適
C-06-04_ラマダプラザマラッカ_プレミアツイン
かなり広々しています~
お部屋のお値段も1部屋RM270~(※参考)からと、
割とリーズナブル☆

お友達によると、マラッカで一番古いホテルだけど、
ご飯が美味しいからレストランは常に満席なんだとか!

どのくらい美味しいの~
という事で、食べてきました
この日はニョニャ料理を中心としたメニューを出してもらいました
B-06-09_ニョニャ料理
(※特別な盛り付けになってます)
パイティー、アッサムプダス、アヤムポンテ、チャプチャイ・・
どれも超~美味しいっ
実は私、マラッカで同じメニューをアチコチで食べていたんですが、
うん。確かに美味しい
ちなみに地元の人に言わせると
マラッカ名物「アッサムプダス」はココが1番だとか


ホテル内には、
イタリアンレストラン『Olio』
C-06-30_ラマダプラザイタリアンレストラン

中華レストラン『Long Teng(龍鳳)』
B-06-13_龍鳳

オールデーダイニング『Zest』
C-06-40_ラマダプラザ_ゼスト

の3つがありますが、
美味しいニョニャ料理やマレー料理は、このZESTの
ディナービュッフェでいただけます☆
飽きさせない為に、曜日ごとに料理のテーマが違い、
マラッカの料理(ニョニャや名物料理)は水曜日夜
マレーシアの料理は月曜夜
だそうです☆(2019.10月時点)
それ以外の曜日は
インターナショナル料理、シーフードのビュッフェが並ぶそうです。
もちろんアラカルトもあるので、それ以外の日でも
美味しいアッサムプダスやニョニャ料理を頂けますよ☆

ビュッフェなら、
色々な料理を少しずつ食べられるのが嬉しいですね~
皆さんもマラッカで行ってみてくださいね


Hotel Information
Ramada Plaza by Wyndham Melaka
Address:
Jalan Bandahara, 75100 Melaka
☆オランダ広場から徒歩約15分

ディナービュッフェ(18:30-22:30)
オールデーダイニング「Zest」
●水曜日(Maleka Delight)
大人RM90 子供RM45
●月曜日(Malaysian Flavours)
大人RM90 子供RM45
※金曜&土曜のシーフードディナーは
大人RM128 子供RM65


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2019年09月24日

マラッカでぜひ食べてもらいたいものの1つが
ニョニャ・クエ
IMG_1327
「クエ」とはマレー語で「お菓子」の意味で、
ニョニャクエとは、ニョニャ料理のお菓子。という意味です


↑の写真のようにとってもカラフル♪♪なんですが、
パンダンやバタフライピー等自然の草花で着色しています

お菓子は、モッチリとしたお餅?ういろう?みたいなもので、
甘そう~に見えるんですが、案外優しい甘さです
美味しいから沢山食べられちゃうんです


街のアチコチでこのニョニャクエが売っていますが、
美味しいニョニャクエのお店」と言ったらココ
ババチャーリーカフェIMG_2966
Baba Charlie Cafe(ババ・チャーリー・カフェ)
世界遺産地区からは車で10分程の場所にあって、
ちょっと遠いんですが・・
ババチャカフェIMG_2959
地元の人にも人気のお店☆

工房はこの場所から少し離れたところにり、
そこでお菓子を製造・販売しているのですが、
ココはそのお菓子を座っていただけるカフェになっています♪♪


店内はこんな感じ☆
ばばちゃーりーカフェIMG_2965
お菓子がケースの中に並んでいて、
トレーに自分の欲しいお菓子を取っていきます。
日本のパン屋さんの感覚

会計が終わったら、そのお菓子をテーブルへもっていき~
いただきます
ババチャーリーカフェIMG_2960
もちろんテイクアウトもできます☆
どれも美味しいのですが、
ワタシのお気に入りはオンデオンデ(手前右)
ココナツをまぶしたボール状のお菓子で、
噛むと、中からグラマラッカが出てきます~



ケースから自分で取るお菓子の他、
チェンドルやラクサも注文できますよ~♪♪
ババチャーリーカフェチェンドルIMG_2963
チェンドル、美味しい~

街からちょっと遠いんですが
行ってみる価値はアリです


ちなみに。
カフェからは少し離れる工房の方は、こんな感じ~
D-01-43_ババチャーリー
住宅エリアの一角にあるので、
初めての人はちょっとわかりづらいです

工房内も、スタッフの人がお菓子を作り続けています☆
D-01-31_ババチャーリー

こっちの工房でも、お菓子はもちろん買えます☆
D-01-11_ババチャーリー
ただ、こっちはテーブルが無いので、
テイクアウトオンリー。。

行くならカフェの方がオススメです


Cafe Info
Baba Charlie Cafe
Address:
631 Jalan Siantan,75200 Melaka
TEl:+606332-3488
Open:11:30-21:00 

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2019年09月20日

前のブログで紹介したココナツシェイクと共に、
食べたい~ぃ
と思っていたマラッカ名物のお菓子・クエ・ケリア。
B-08-11_クエケリア
マラッカ世界遺産地区から車で10分程度の場所にある、
このいかにもローカル感300%くらいの
Keria Antarabangsa Limbongan

で、クエ・ケリアって
サツマイモをすりつぶして揚げたドーナツのようなもので、
表面にグラマラッカのシロップがかけられてます
看板の写真にも載ってます。
B-08-03_クエケリア

ずーっと、ずーーーっと食べたかったんですが、
なにせココは売り切れ必死の超人気店
場所はそんなに遠くないけど、
行ったらすでに売り切れなんてザラらしいです。

でも今回のチャレンジは平日午後☆
いざっっ

B-08-10_クエケリア
お店には若干人がいますが、行列は無し。

ありましたぁ~ クエ・ケリア
B-08-05_クエケリア
直径5cm程度のコロっとしたドーナツで、
表面のグラマラッカが更に美味しさを際立たせてます☆

価格は1個なんとRM0.6(20円程度)・・安い。。
個数で買えるので、もちろん1個から買えますが、
皆さん大抵は20~30個買い

個数を伝えるとお店のおばちゃんが、
テンポよく袋に詰めてくれます
B-08-07_クエケリア

ちょうど出来上がったクエ・ケリアを持って来たおばちゃん
B-08-06_クエケリア
みんなが数十個単位で買っていくから、
お皿に山積みでも、みるみる無くなっていっちゃいます。
マラッカに住むお友達に聞いたら、
平日は夕方~の時間がピークらしいです。

そして、ドキドキの試食タイム
B-08-05_クエケリア
美味しいぃ~ 
中がモッチリ外は程よく甘~い
粉は使っていない?少ないのかな?だからすごーく軽いです。
2,3個なんてペロリです~
皆さんが数十個単位で買っていくのがわかりました


いつも行列、目の前で売り切れって事もよくあるらしいので
この日は本当にラッキーでした~♪♪

場所はそこまで遠くないですが、
並ばなきゃいけない場合の方が多いので、
時間はある程度かかることを覚悟が必要です。
マラッカで時間がある時にチャレンジしてみてくださいね☆



Shop info:
Keria Antarabangsa Limbongan
Address:
Jalan Limbongan, Kampung Limbongan
Open:11:00~ 
TEL: +6016-6821054
アクセス:オランダ広場から車で約10分程度

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2019年09月13日

最近某隣国でも話題になっている、
青いお茶
B-04-05_バタフライピー茶
これ、合成着色料ではなく自然の色
そして、マレーシアでも昔から広く使われているんです

そもそもこの青いお茶、
元はどんなものかというと~
B-04-02_バタフライピー茶
乾燥させたのはコレ
だけど・・これじゃぁ、なんだかわかりません 

これは、
バタフライピーという名前のお花なのです
これがバタフライピー☆
A-12-34_バタフライピーの花
とーっても鮮やかな青紫色で、
このお花から出る青色を染料としてお茶だけでなく、
ご飯(←)やお菓子(←)に使ってます

えっ
ご飯やお菓子
そうなんです~♪♪


マレーシアではこの青色で、ごはんやお菓子を作ります
有名なのはクランタン州の名物料理の
ナシ・ケラブ(クラブ)」や、
MFA_8715
青いですね~


ニョニャ料理で出るご飯、
B-04-11_ライス
青い青い(笑)

B-04-22_ニョニャ料理
ニョニャ料理のレストランでは、
この青いご飯を提供するお店も多いです


ニョニャの伝統的なお菓子(クエ)の青いのも
D-01-02_ババチャーリー
もちろん、バタフライピー☆

見たときは一瞬
えっ青い」と思いますが、
特に味はなく、色だけ付いています♪♪

マレーシアで飲んだ青いお茶は
他のハーブも一緒にしているので、
とってもスッキリしたハーブティーでした
バタフライピーだけだと味しない。。かな?

ちなみに。。
このバタフライピー茶、レモン汁を入れると
ピンク色になります

青いお茶もですが、
マレーシアでは青いごはん!!
チャレンジしてみてくださいね~

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2019年09月05日

ずいぶん前のブログで、
空中でディナーを楽しむ
Dinner in The Sky」をご紹介しましたが、
ブキビンタンの同じ敷地内に、
エンタメ系のレストランが他に2つあるのでご紹介します

SKYLANDという名前になってるんですが、
行ってみたら、
P6303552
空中に浮かぶ前のディナーテーブルが♪♪
ちょうど準備中みたいですね~


その横には飛行機
P6303551
えっ、飛行機
ほ・・ホンモノ

じつは、この飛行機もディナー会場なのです

ココには
空中でディナーを楽しむ「Dinner in The Sky
飛行機が丸ごとレストランの「Plane in the City
プロジェクションマッピングディナーの「Whismy
の3つのエンタメ系レストランがあります

P6303554
まずは待合室で待ち~
準備ができたら各ディナー会場へ向かいます

今回は~
プロジェクションマッピングの「Whismy」へ
BlogPaint
ここはプロジェクションマッピングディナーなので、
お部屋中ぜ~んぶプロジェクションマッピング
テーブルには自分の名前を映し出してくれますよ☆
ちなみにココは個別のテーブルはなく
10名程が1つのテーブルに着席します

IMG_6389
壁には様々な映像が映しだされます~
この時は、まるで水中にいるような気分になりました~
メニューも、映像が最初に映しだされて、
それとほぼ同じようなお料理が提供されます
写真があまりなくてすいません・・
でも、小グループのちょっとしたディナーにGOODです☆

ついでにPlane in the Cityものぞいてきました
P6303556
正真正銘の飛行機の中!! です♪♪
こちらは2人掛けのテーブルが基本ですね。

P6303558
4名、6名でも予約は出来ますが、
テーブルが2人ずつ別れちゃいます。

お料理のコースは飛行機にちなんで
☆エコノミークラス(RM259/1人)
☆ビジネスクラス(RM459/1人)
☆ファーストクラス(RM999/1人)
の3コースと、ベジタリアンメニューも用意が可能だそうです☆

どのメニューでも
P6303561
飛行機のコックピット体験

写真はないんですが、
飛行機の羽根部分を歩く体験ができますよ~♪♪

どれも、なかなかできない体験~
旅の思い出に、エンタメディナーしてみませんか?

SKYLAND
Address:
231 Jalan Bukit Bintang,Imbi 55100 Kuala Lumpur

Plane in The City
料金RM259~999/1人
18:00~/20:00~

Whismy
料金
ゴールド:RM399/1人
プラチナ:RM599/1人
火ー水 18:00~/20:00
木ー金 18:30~/20:30
土日  17:00~/19:00~/21:00~

Dinner in the Skyもどうぞ

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