グルメ

2017年06月28日

お店で見かける缶ジュース
IMG_6483_ジュース
最近のジュース缶、細いのが多い気がする・・・。
気のせいでしょうか???




 

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2017年06月22日

マレーシア土産でも人気のある、
Beryl's(ベリーズ)のチョコ
チョコバーやアーモンドチョコ等、
スーパーで買えるのも多いので、お土産に便利です。

この前ベリーズのお店に行ったら、
こんなかわいいチョコがありましたっっ
IMG_6554
マレーシアの色んな風景がイラストになってる板チョコ♪♪
パッケージに「Beautiful Malaysia」とあるように、
マレーシアの様々なステキな風景が描かれていますよ☆
かわい~

IMG_6556
緑色のパッケージは、
オランウータンやホーンビル、ラフレシア
サラワク州の先住民族等、自然を中心としたイラスト♪♪
ヘーゼルナッツ味です

IMG_6557
赤いパッケージの方は、
民族衣装を着たマレー、中国系、インド系、先住民族の人たちと
各民族の伝統的な文化が描かれています。
こっちはアーモンドチョコ。


お土産にはピッタリのイラストなので、
見かけたら買ってみてくださいね☆


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2017年06月21日

ジワジワと勢力を伸ばしつつある(笑)
ホワイトコーヒー
404_original_1
ホワイトじゃないっ」と怒られそうですが。。笑
はい。
白くはないのです

諸説あるんですが、
マレーシアのコーヒーは豆を焙煎する際に
食物油 と
砂糖 を一緒に入れて焙煎する為、豆がかなり黒くなるんですが、
ホワイトコーヒーは砂糖を入れず油だけで焙煎するので
他のコーヒーより白い から
ホワイトコーヒーと名前が付いた。と言われています。

そんな焙煎方法のコーヒーは、
他のコーヒーとは違う、まろやかなコクのある味に仕上がっています
マレーシア国内はモチロン、マレーシアに旅行した人はヤミツキになる人が多く、
勢力拡大しています。

スーパーへ行ってもホワイトコーヒーはたっくさん売っているんですが
今回面白いな♪と思ったのがコチラ☆パチリ
IMG_6604
見た目はフツーのホワイトコーヒー・・

なんですが、
袋を開けると、
なんとっ!!!
IMG_6603
ブラウンシュガーが別に付いてきてる!!!
普段は、
コーヒー+クリーム入り(2in 1)
コーヒー+クリーム+砂糖入り(3 in 1)
の2種類が売られているんでですが、
これは 2in 1 +砂糖 という進化形!!笑

しかもブラウンシュガーというところが良い
自分で砂糖を調節して飲めるし・・と思ったら、
思いっきり砂糖1本全部入れちゃった・・
あま~いホワイトコーヒーが出来上がりました。笑
でも、ブランシュガーだからか、優しい甘さです。


パッケージの一部が透明になっていて、
砂糖が別付けなのがわかるようになっていますので
スーパーで見かけたらトライしてみてください♪♪



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2017年06月20日

マレーシア土産で絶大な人気を誇り
今やお土産No.1の地位を獲得しつつある(笑)

マンゴーグミ
IMG_6602
マンゴーが濃くって、
ん~♪♪たまんないです。笑
詳しい情報はコチラ

サイズも小、中、特大とあるんですが、
更にさらに
個別のばら撒きに便利な、
ミニサイズがあるのですっうふ
IMG_6581
左が小サイズ。
右の2つがミニサイズ。
ミニサイズは、RM1.50程度で5個入り♪♪
手軽なサイズで個別にあげるお土産に便利なサイズなんですよ~
ただ、売ってる場所がかなり少なく、
コンビニやミニストア
一部のスーパー くらい。。

なかなかお目にかかることが少ないミニサイズ、
もし見かけたら、ばらまき用のお土産にぜひ♪♪


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2017年06月19日

コタキナバルと言えば、
去年、1日違いで全く違うケーキとなっていた(笑)
 
知らない方はコチラ

どんなデコレーションなのか、
またまたハイアットリージェンシーへ・・
IMG_1496_ハイアット
海の前に建つハイアットリージェンシーは、
コタキナバルでは老舗の域に入りますが、今なお人気

今回は、外についてるmozaic(モザイク)カフェへ
IMG_1497_ハイアット
ここは、レインボーケーキの他に、
な、なんと
なるものも飲めるとかっ
レインボーラテ・・どんなもの?気になる~
ということで、
レインボーケーキの姿(笑)とレインボーラテを飲むためにお店へっ

注文しようとお店でメニューを見ても
「レインボーラテ」という文字が無い・・
でも、メニュー板の背景に写っているのは
まぎれもないレインボーラテ(笑)。

お店のお兄さんに
「レインボーラテ、飲める?」と聞いたら
「もちろんだよ!」という事でレインボーラテを注文。
※レインボーラテは、カフェラテの料金(RM14)で飲めるそうです。
 レインボーラテと注文してくださいね

でやってきました、レインボーラテ♪♪
IMG_1503_ハイアット
きゃっ
かわいい~♪♪
レインボーというか、カラフルラテって感じ☆
お店には、このレインボーラテを上手に作れるバリスタさんがいるそうですが、
この日はシフトの関係でいませんでした。。
でも、他の人でもレインボーラテは作れますよ
味は、いたって普通のカフェラテ。笑

そして~
そして~~


きになる、レインボーケーキの姿は~.








これだっっ
IMG_1498_ハイアット

えっ
あれっ

去年の姿とは違う・・・
色もちがう・・


↓去年のお姿(笑)
hyattkk_rainbow_cake1_1


↓今年
IMG_1498_ハイアット


今年はかなり鮮やかな色(笑)に変化してる!
青いお皿に映えて綺麗ではあるけど、
お姿全然違うじゃないですか~!!笑

ちなみにお味ですが、
去年はバウムクーヘンみたいな味でしたが、
今年は、普通のスポンジケーキ。
白いクリームはクリームチーズのクリームでした
これはこれで美味しかったです。


ですが・・
去年のケーキの本当の姿は確かめられず・・・
どっちが本当の姿だったんだろう。。真相は闇の中に(笑)

レインボーラテとのパチリ☆
IMG_1504_ハイアット
良い感じです


という事で、
レインボーケーキのレポートでした(笑)


Cafe Info
Mozaic Cafe
Hyatt Regency Kota Kinabalu
Open:10:00-23:00
Address:
Jalan Datuk Salleh Sulong,88991 Kota Kinabalu
Tel +6088-221234
Fax +6088-225972

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2017年06月15日

イスラム教の国・マレーシアで1番消費量が多いお肉、
それはチキンさん

イスラム教徒は豚肉がNG
ヒンドゥー教徒は牛肉がNG
と宗教的に食べられないお肉がある為、
どの宗教の方でも食べられる(※個人の好みは別)のがチキン

マレーシアへ来ると、
マクドナルドよりケンタッキーの方がよく見かけるのはそういう理由です

今日はコタキナバルにある、
地元のオリジナルフライドチキン屋さんのご紹介

それが、このBORENOS(ボレノズ)さん♪♪
IMG_1130_Borenos

IMG_1129_Borenos
一瞬、
「えっ、ボルネオズ?」と勘違いしちゃいますが、ボレノズです。笑
 私はお店に入るまでボルネオズと思ってました

IMG_1115_Borenos
お店の柱にもチキンの絵が。かわい~♪♪
今コタキナバルにはアジアシティ店とセンターポイント店の2店舗があります。

IMG_1118_Borenos
店内もとっても入りやすい雰囲気


メニューは、
IMG_1117_Borenos
本当によくあるファーストフード店のフライドチキン♪♪
1ピース、2ピースのセットやファミリー向けの10ピース位のものもありますよ。
2ピースにご飯のとみものがついてRM11.40(300円ちょっと)。
なかなか安いですね~☆

注文してから作るのか、お客さんはブザーを持たされて、
ブザーが鳴ったらカウンターへピックアップに行きます
IMG_1119_Borenos


このお店で一番の名物は、コレっっ
どーんっ!!!
IMG_1126_Borenos
まるごとチキン~♪♪
(※お願いして、写真撮る用に切ってない状態で持ってきてもらいました♪)
チキンさん、まるごと1羽です~うふふ

お店のお兄さんにカットしてもらい~
IMG_1123_Borenos
結構アバウトな切り方です(笑)
でもこれ、なんと!ハサミでカットしてるんですよっ
驚きです!!!


では、
いただきまーす

衣はカリカリ
味はちょっぴりピリ辛
お肉はものすっごく柔らかでジューシー!!
超うま~いですっ

かなりペロリといけちゃいそうなウマさですっ♪♪

チキンと一緒に頼んだポテトは
IMG_1122_Borenos
色んなカットをしたタイプ。
美味しいけど味は一緒です。笑

そしてデザートには~パチリ
アイス~
IMG_1127_Borenos
ストロベリー、バニラ、チョコ、レインボー。。

レインボー
IMG_6425_Borenos
ラムネっぽい味をイメージして食べたら・・・


ミルキーみたいな味でした。笑


このボレノズ、かなりクセになる味で、
翌日も「ボレノズのチキン食べたいなぁ~
と思っちゃうんですよ!
しかも24時間営業なのでいつでも食べられますよ!笑
KKにいたら毎日行っちゃいそう。笑

・・と言っても旅行で来る皆さんは毎日食べてたら、
他の美味しいKKごはんが食べられなくなりますので、ほどほどに


ファーストフードのチキンなんて~と思わず、
ぜひKKに来たら食べてみてくださいね☆


Shop Info
Borenos Fried Chicken

アジアシティ店
Lot G23,Ground Floor, Star City North Complex,
Jalan Asia CIty, KK
Tel:6088-486623
☆ヒルトンコタキナバルの裏手&シティテルエクスプレス近くです。

センターポイント店
Lot L9-B1&B2, Basement Floor, Centre Point Sabah, 
No.1 Jalan Centre Point, KK
Tel:6088-266023
※センターポイント店は24時間営業ではありません

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2017年06月02日

KLにある、マジェスティックKLホテル♪♪
0000965_01
クアラルンプール駅(旧中央駅)近くにある、
コロニアルホテル
白い建物がロマンチック~♪♪
本館は1932年創業当時の雰囲気を残していて、全室スイート
新館はモダンな作りのお部屋になっていますが、
どちらに泊まっても、ん~サイコーです

このホテルのラウンジは、本館寄りの場所にあって、
新館側から入るとちょっと歩くんですが、
ラウンジではモチロン
アフタヌーンティーをいただけますよ♪
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そして、そのラウンジ、
は、
IMG_0136_マジェスティックKL
バンドによる生演奏が聴けますっっ
演奏は「The Soliano's」というバンドの方々で、
マレーシアでは結構有名な方々☆

とっても静かなエリアで
ゆ~ったりバータイムを楽しめますっ♪ウフっ


マジェスティックホテル、
カクテルメニューがユニークなのが多くて、
20140320_140244マジェスティックスモークハウス
メニューも、この通りとってもオシャレで素敵♪♪


20140320_140320マジェスティックスモークハウス
ピニャコラーダならぬ、マラヤンコラーダ♪♪
どんな味なんだろ~
眺めてるだけでも楽しいです

今回頼んだのは~パチリ
IMG_0144_マジェスティックKL_ジャングルバード
ピンク色が可愛い~
その名も「ジャングルバード
カンパリ、ラム、ライムシュガーにパイナップルジュースのカクテル。
ジャングルバードなイメージ・・かどうかはわかりませんでした。笑

ゆったりした気分を楽しめますよ♪♪

The Majestic Hotel Kuala Lumpur
Address:
5 Jalan Sultan Hisamuddin,
50000,Kuala Lumpur,
Tel 603-27858000

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2017年05月29日

おはようございます
先週の27日から、ついにラマダン(断食月)に入りました
>>「ラマダン」についてはこちらの日記を見てください♪


これから1ヶ月間イスラム教徒の方々は断食をするのですが、
いつも思うけど、本当に大変だと思います・・

前のブログでもご紹介した通り、
一般の方々はラマダンの時期に旅行しても全く問題ありませんが、
配慮してもらいたいのは、日没後の食事時間。

イスラム教徒の方々はこの時間を待ち遠しく思っているので、
この期間マレーシアに旅行される方は、
夕食がこの時間に被らないようにすこし時間をずらす等、
配慮して頂けるとウレシイです


さて、そんな(どんな?)ラマダンですが、
観光客の方も楽しめる、おたのしみの1つが
ラマダン・バザールっっ
Pasar Ramahdan-20_20140625_111
イスラム教徒の方々の、日没後の食事を売るマーケットなんですが、
観光客、もちろんイスラム教徒でなくても買物はOK!
Pasar Ramahdan-6_1
こんな感じでおかずやお菓子等が売られています。
個別になってるようなおかずやお菓子は
1個、2個といった少量からも買えるので、
気になっているものをチャレンジする良いタイミングでもあります
SBSH0210
色々な種類のお菓子も並んでいるので、
指差しで「これ1っこ~」みたいな感じで頼めば買えます
IMGP6527
少しずつ食べ比べ~☆うふ♪♪

しかも、普段あまり食べられないようなメニューもあるので要チェックです☆
色んなメニューの中で、ぜひチャレンジしてもらいたいのが
アヤムプルチック(Ayam Percik)っきゃ~♪♪
Pasar Ramahdan-16_20140625_1
チキンに甘辛のソースをからめて焼いたものなんですが、
これがウマいんですよ~~


普段あまりメニューで見かけないのもあるんですが、
イスラム教徒の友だちに聞くと、
ラマダン期間に食べたくなるものベスト1だそうです

ラマダンバザールは、各都市各地で開かれるので、
ぜひ見かけたら立ち寄ってみてくださいね♪♪
ブキビンタン(交差点からイスタナホテル方面に歩いた所にあります)にも
ありますよ♪♪
クアラルンプール
ペナン

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blog_malaysia at 09:53  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2017年05月19日

去年オープンした、
セントレジス・ランカウイホテル~♪♪
IMG_0783_セントレジス

クアタウンからもう少し南に行ったところにあります。
海に面していて、眺めサイコーですっ

ちょうど写真の右奥に移っている建物
何だろう~
IMG_0784_セントレジス
お家みたいな感じですね~
しかも水上だ~。

じつはココ、
レストランなのですっっうふっ
IMG_0800_セントレジスレストラン
白い壁と屋根がとっても可愛い~♪♪

IMG_0801_セントレジスレストラン
Kayu Puti(カユ・プティ)」という
モダンマレー料理のレストランでした~☆

店内も海辺っぽく白が基調で、とっても気持ちいい
IMG_0823_セントレジスレストラン
テラスもとってもいい雰囲気~
ホテルのレストランですが、
宿泊客以外の方の利用もモチロンOKですっ
(※但し宿泊客優先です)

この日は3コースランチ☆
IMG_0811_セントレジスレストラン_マグロとドライマンゴ
まずはじめに、
マグロのたたきにフレッシュマンゴーと柚子ソース
マグロもとってもフレッシュで、
マンゴーと柚子というのが新しいですね~☆
IMG_0809_セントレジスレストラン_マグロとドライマンゴー
かなり美味しいですっっ

メインはアヤムプルチック~♪♪
IMG_0812_セントレジスレストラン_アヤムプルチック
アヤムプルチックは、甘辛なソースをからめたチキンで、
マレー人も大好きな一品。
ラマダン(断食月)のバザールでも良く見かけますけど、
これはかなりモダン~
ピーナッツソースと、サツマイモのマッシュポテト付☆
これも美味しいっっ♪♪
IMG_0814_セントレジスレストラン_アヤムプルチック
見た目も超~美しいですっっ

そしてデザートは~
IMG_0818_セントレジスレストラン_フォンダンショコラ
フォンダンショコラとアイスクリームっ
ショコラの下にはパッションフルーツソース♪
南国チック~

基本はマレー料理なんですが、
かなりアレンジをしているので、食べやすくて美味しかったです♪♪
今回も満腹&満足でランチを頂きました~うふ

一流リゾートのレストランなので、
お値段はちょっと高めですが、
個人的には、明るい時間に海を眺めながらの食事がオススメ
夜になるとロマンチックなディナーになるので、
カップルの方には夜がオススメかな


皆さんも行ってみてくださいね♪♪

Kayu Puti Restaurant
The St.Regis Langkawi 
Address:
Jalan Pantai Beringin, Langkawi,
Tel:+604-9606666

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2017年05月17日

せっかくマレーシアへ遊びに来たんだから、
マレーシアの伝統舞踊も見たいなぁ 
と思っている方にオススメなのが、
KLのツーリストインフォメーションセンター横にある
サロマビストロ&シアター☆
IMG_0255_Maticツインタワー

写真は、ちょうどツーリストインフォメーションセンター☆
この横にレストランがあります♪♪

舞踊ショーは毎日20:30から1時間。
食事はビュッフェスタイルで、
会場の外に色々なお料理が並べられています
IMG_0266_サロマビストロシアター
舞踊ショーが始まってももちろん食事を取る事は出来るんですが、
舞踊が見られなくなっちゃうから、
食いしん坊としては少し早めに来て、
ご飯は先に堪能してからショーを見るのがオススメですうふ♪

お馴染みのサテーや、レンダン、カレーの他にも
IMG_0256_サロマビストロシアター
ヌードルコーナーがあったり

IMG_0262_サロマビストロシアター
ロティチャナイがあったり

IMG_0265_サロマビストロシアター
中華の点心も。
その他にスープやデザートもあります
かなり美味しい

ひとしきりごはんを食べたら~
N15_0738
民族衣装を着たMC登場っっ
英語なんですが、舞踊団の紹介や舞踊の紹介をして~


踊りが始まりますっ♪♪
N15_0731

N15_0753
18名のダンサーが、
数名のグループでかわるがわるステージに上がり

マレー
中国
インド
先住民族 等々の踊りを踊ります

N15_0801
マレーシアの踊りはものすごく早い動きは無いのですが、
指先の仕草やちょっとした手足の使い方が柔らかで、
ダンサーさんの動きに見惚れてしまいます
さすがっっ


踊りはちょうど1時間。
N15_0939
後半にはボルネオ島サバ、サラワク両州の先住民族の踊りがあります。
お馴染みの吹き矢や激しいバンブーダンス等々。
動きが素早すぎて、写真全部ブレブレでした。。。

ステージも会場も結構広さがあるので、
見ごたえがあってかなり楽しいです☆

お腹も満足なので、
舞踊ショー見たい方はぜひ

Restaurant Inffo
Saloma Bistro & Theater
Address
Malaysia Tourist Information Centre(MaTic)
139 Jalan Ampang, 50450 KL
Tel:603-21610122
Open:月-日11:00-22:30
ランチ 12:00-14:30
ディナー:19:00-22:30
舞踊ショー 20:30-21:30
料金:舞踊ショー付ビュッフェRM110


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