2016年08月17日

コタキナバルで最も有名な☆オックステールアッサムプダス♪

コタキナバル(KK)へ行くと、
大抵お友達が、
ハイアットのアッサムプダスは食べた」って聞きます 

 アッサムプダスというのは、マレー料理の1つなんですが、
ちょっと酸味と辛みのあるソースで煮込んだ料理。
お魚を使っていることが多い・・気がするんですが、
KKのハイアットリージェンシーで出しているのは、
オックステール(牛の尾)をつかったもの

実はこのオックステールアッサムプダス、
ハイアットリージェンシーホテルの名物料理でもあるし、
KKで最も有名な料理なんだとか 


とても人気のメニューなので、
ディナービュッフェにも並ぶことがあるらしいんですが、
通常はラウンジのアラカルトメニューで食べられますよ 

こちらがハイアットのラウンジ。
エントランス入ってすぐの所にあります♪♪
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もちろん、ローテーブル&ソファも沢山あるんですが、
ハイアットのラウンジは、装飾が書斎?ぽい感じで
なんだかとっても落ち着きます
アフタヌーンティーをしに来る人も多いですね☆

で、気になるアッサムプダス・・


来ましたっっ
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きゃ~
おいしそうっ


 ごはんとピクルスと一緒にやってきた
アッサムプダス。
ボウルいっぱいに入ってて
正直、ちょっと多すぎ笑 

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・・・なんですが、
骨付きの状態で煮ているので、
実際はそこまで多くはないんですが、
女性1人だとやっぱり多いかな~。
2人以上でアラカルトメニューをいくつか注文してシェアするといいかも♪

で、気になるお味ですが。。。
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辛みや酸味はあまりなく、
すごく美味しいっっ 
お肉、やわらか~いっっ

かなりごはんが進みますっっ
これは確かにKKでマストトライのメニューです
お値段はRM55(だったかな?)
ちょっとお高めですが、ホテルなんで。。

ほぼいつもラウンジで食べられるそうなので、
皆さんもKKに来たら、ぜひ食べてみてくださいねっっ♪♪

Hotel Info
Hyatt Regency Kinabalu
Address
Jalan Datuk Salleh Sulong 88991
Kota Kinabalu, Sabah
Tel+6088-221234


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blog_malaysia at 09:31グルメ | コタキナバル  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

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