2016年01月21日

バジルシードのジュース♪♪

おはようございます

マレーシアを含め、東南アジアではよくデザート
飲み物 になるバジルシード
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バジルの種の事なんですが、
最近ダイエットフードとしてはやっている「チアシード」 と同じく、
バジルシードを水に入れると約30倍に膨らみ、ゼリーのようなものが種の周りを覆います。
飲んだり食べたりするとプチプチとした食感があるんです。

このバジルシード、かなり前からマレーシアではデザートや飲み物が
出ていたんで、あまり気にしなかったんですが、
これもダイエット効果があるみたいですね
(水で膨らむので満腹感がある、食物繊維を含む栄養がタップリ・・など)

マレーシアだと、フツーにスーパーでも↑ ↑ こんな感じで売られてます♪♪
面白い食感だし、フレーバーも色々あるんで、ぜひ試してみてください☆


いつも読んでくれて有難うございます
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