2015年02月03日

マラッカでしか食べられない☆サテーチュルップ

マラッカに行ったら、
「これは絶対食べてほしいっ」料理は

チキンライスボールとか
23_和記鶏飯_チキンライスボール


ニョニャ料理
38_Flavours_パイティー

とかあるんですが、
今日ご紹介するグルメも、

(ほぼ)マラッカでしか食べられないのです~

それが、この、
サテーチュルップ(Satay Celup)さん♪♪
120_CapitolSatay

よくチャイナタウンなんかで、
串刺しにした具を煮立ったスープ鍋に入れ、
ゆでて食べる「Lok Lok」という料理がありますが
692_original
よく似てはいるんですが
別物です 笑

じゃあ何が違うの
ってなるんですが、

スープが違います
この写真でわかるでしょうか??
111_CapitolSatay
マラッカのサテーチュルップのスープは
皆さんが大好きなサテーのピーナツソースが
スープになったようなものなんですっ♪♪

色は結構スパイシーっぽい色をしているんですが、
ピーナツソースなので、かなり甘めのソースです

で、注文方法ですが、
97_capitolSatay
各自で食べたい具材をピックアップして、


107_CapitolSatay








スープに具付きの串を入れてゆでるっ
122_CapitolSatay
しっかり火が通ったら食べごろ
いただきまぁす

味は、本当にあのサテーのピーナツソース!! 
色からして、辛いと思っちゃいますが、
全然辛くありませんよ~

衛生上、スープに漬けるのは1度だけですっ

126_CapitolSatay
こんな大きなエビなんかもあるんですよ~
ワタシ、エビが好きなんで嬉しくなっちゃう☆笑


実際、マラッカでこのサテーチュルップが食べられるお店も
そんなに多くはないのですが、もしマラッカへ行って時間があったら
ぜひ トライしてみてくださいねっっ

Restaurant Info
Capitol Saty Celup
Address:
41 Lorong Bukit Cina,Melaka
75100
Tel:606-2835508
Open:17:00~ 月曜お休み
※かなりいつも行列していますのでご注意を!


いつも読んでくれて有難うございます
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blog_malaysia at 09:06グルメ | マラッカ  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

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