2014年07月07日

『ハラル』を知りたい方の為の入門書☆『ハラルをよく知るために』

最近日本でもニュースや雑誌、TVなんかで
ハラル』という言葉を耳にすると思うのですが、

『ハラル』ってどんなものですか?

と聞かれると、

内容が多岐に分かれているので1回で理解するのは難しいです、正直

その為、誤解をされやすい。。
 


その『ハラル』を正しく知る為の本が出版されましたっ

先週開催されていたブックフェアでも紹介していたのですが
IMG_2003


ハラルをよく知るために』 です
IMG_2008

コチラの本は嬉しい事に
紀伊国屋書店から出版されていて、
日本国内で購入ができますっっ

『ハラル』と言ったらモチロン食べ物についてが一番多いのですが、
実際はそれ以外にも
化粧品、日用品、医薬品
ツーリズム(観光業/観光産業)
金融


等の分野に「ハラル」が存在しているのです

この本では、各分野における「ハラル」をわかり易くご紹介しているので、
「ハラル」について学びたい方の入門書としておススメです♪♪♪

「ハラル」に関して興味がある方はぜひ書店でお買い求めください☆

『ハラルをよく知るために』
ユミ・ズハニス・ハスユン・ハシム編
岡野俊介、森林高志、新井卓治訳

発行:公益社団法人 日本マレーシア協会
発売元:紀伊国屋書店
価格:1000円+税

いつも読んでくれて有難うございます
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