ABCと並んでよくマレーシアで食べられている
かき氷・チェンドル。

 ABCのように、かき氷の他にゼリーや小豆がかけられ、
シロップやコンデンスミルクの代わりに
ココナッツミルクとグラ・ムラカ（パームシュガー）が使われてる、
ニョニャ料理の代表的デザート
グラムラカ の優しい甘さとココナツミルクのまろやかさで
私の日本のお友達たちも大好きな1品


暑い日（←毎日ですけどッ）には
こういうあま～いスイーツが食べたくて、
よくスイーツ屋さんに行ったりしますよ

たまたまペナンで街歩きをしてて見つけたスイーツ屋さん



小さい店内に人がぎっしり !!
だったんですが、ここはチェンドルが有名っぽくて
みんなチェンドル食べてました♪♪

なので、もちろん私たちもチェンドルをオーダー
こういう所では名物メニューはハズセマセンからねッ





このお店のチェンドルは～・・・・








運ばれて来た段階で、
すでにかき氷がほとんどナシ　(笑)


これって、これって、
飲み物ですかーーーーーー!!!　(笑)


ココナッツミルクが思いっきりかき氷にかかっているので
暑さと相まって、
さっさと！溶けちゃいます　(笑)


でも、マレーシアだとこれは割とフツウ。
みんなレンゲスプーンで

ふつーにすすって食べます

私的にはシャリシャリ感がないのはキライなんですけどね～。
「甘いスープ」と思えば、違和感ないかも

氷が残っているチェンドルが食べられるのは
キンキンに冷房が効いてるお店くらいかなぁ。？？

なので、マレーシアで溶けたかき氷が出てきても
ビックリしないでくださいね


いつも読んでくれれ有難うございます
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