2013年01月21日

ひと味ちがったフォアグラの食べ方☆Gu Yue Tien Restaurant

お友達から、
フォアグラを面白く食べられる店がチュランスクエアにあるよ
 って言うので、ちょっと気になって行ってきました

チュランスクエアって言うのは、
おなじみLot10やスターヒルがあるブキビンタン通りを下り、
ラジャチュラン通りと交差した所のちょっと先にある商業ビル。

規模はすごく小さくて、レストランとショップが数軒なので
観光客はほとんど見かけないんですけどね。

そのチュランスクエアにある
Gu Yue Tien」という中華レストランにそのフォアグラさんがいます♪♪

IMG_0265

フォアグラってフレンチとかの洋食には多いけど、
中華ではあまり見かけませんよね!?


どんな使い方するのかな~~??
と結構期待

出てきましたっっ!!


コレですっっ!!
IMG_0032
 何と、タマゴの殻を器にして、
卵とスープの中に、フォアグラさんがいるんですっっ


なかなか写真だとわかりにくいんですが・・・
IMG_0219
 
フォアグラって、すごく高いイメージがあるじゃないですか
でも、これはたったのRM8(約250円)
前菜にしても、安すぎです。。

気になるお味なんですが、
中華ベースのとろみのあるスープにフォアグラ・・
個人的には割とふつ―な味でした


ただ、卵の殻を器に使った面白いスープなんで
興味があったらどうぞ

Restaurant Info
Gu Yue Tien Restaurant
Lot B5A,Chulan Square
Open
Lunch 11:30-14:30
Dinner 18:30-22:30
Tel:603-21480808


いつも読んでくれて有難うございます
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samad
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