2011年08月25日

‘飛んでるパン?‘ロティチャナイ 

マレーシア人の朝食&おやつ的存在のロティ・チャナイ
S14
 ナンの様な生地を薄ーくのばして焼き、カレーを付けて食べる
もので、大抵マレーシア人は朝食やおやつに食べます♪
インド料理のナンより薄くて、とっても美味しいです

ロティ・チャナイで見逃せないのが、生地を伸ばしていくパフォーマンス
上手な人は本当にあっという間に拳くらいの生地をうすーく伸ばしていきますよ

今月31日まで長崎バイオパークで開催している「マレーシアフェア」では
この、ロティ・チャナイの実演販売をしています
IMG_5137
生地を回す様子にすっかり釘づけの子供たち

こんな感じで広げていくんですよ♪
IMG_5208

そしてそして・・
なんと長崎バイオパークに来ているのは、
2005年のロティチャナイコンテストのチャンピオン
(2006年以降コンテストが開催されていないのでこの方が
最後のチャンピオンですっ

チャンピオンの技はそんじょそこらの技とは大違いですっ
これを見て下さいっ


す・・・スゴイです
アップテンポの音楽と動きがとってもマッチしてますよね。
子供たちはもう、釘づけでした

このロティチャナイ、長崎バイオパークでの販売は8月31日までですが、
なんと、甲子園球場のライブレストラン<ファイア>でも見る事が出来る
ようですよ

長崎バイオパークでのマレーシアフェアもあと1週間。
是非皆さん遊びに来て下さいね~

Fair Info
マレーシアフェア in 長崎バイオパーク
Address: 851-3302
長崎県西海市西彼町中山郷2291-1
Tel:0959-27-1090
Open:9:00~17:00(最終入園16:30)



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blog_malaysia at 09:05グルメ | 取材レポート  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

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