2011年08月19日

ラマダン期間の人気モノ☆

今年はラマダンネタが多くてすみません
今日もラマダンネタです

でも
よく観光局にも
ラマダンの時に旅行しても問題ないですか
街が静まり返ってるって聞いたんですけど・・・』というお問い合わせ
よくいただくので、

ラマダンの時に旅行しても、全然問題ない。
ってわかって頂ける良い機会かと
逆にこの時期ならではの楽しみも分かってもらえた・・かな
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で、本題です 笑

普段Pasar Malam(パサール・マラム=ナイトマーケット)や屋台でも
見かけることはあるんですが、特にこの時期食べたくなるのが、
Ayam Percik(アヤム・プルチック)というチキン。
これです。
ayam_percik

サテーとは違い、もっと大きなチキンを串にさして炭火で
焼いてるんですが、このアヤム・プルチックが、ラマダンの時には
よく見かけます

こんな感じで焼かれてます~
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単に焼いているだけでなく、ピリ辛ピーナッツソースとでも
言うのでしょうか。。何とも言えない味なんですがとっても美味しいソース
付いています。

こんな感じで売られているんですが、大抵焼いたそばから売れていきます
ayam_percik2

なぜかラマダンの時には食べたくなるんですよね~
フシギです

アヤム・プルチック、見かけたらぜひ

いつも読んでくれて有難うございます
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