2010年10月22日

「良い香り」という意味のビスケット ~Heo Pia~

この前イポーへ行ったとき、お土産に、イポー特産のビスケットを
いただきました
厳密にはイポーでなく、タイピンあたりのようですが・・
まぁまぁ、それはよしとして。。

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これがそのお菓子。「Heo Pia(ヘオピア)」と言って、
中国語で「良い香り」という意味のビスケットだそうです。

まるっこくてかわいい感じの、ビスケットというよりは、
パイみたいな感じですかね。。
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表面は結構しっかり焼かれています。
ゴマがまぶしてあって、私好みな形です (笑)

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食べてみると・・、パイみたいにサクッサク
日本のケーキ屋さんとかで売ってるパイの様ににバターたっぷり
ではなくて、マレーシアでよく見かけるカレーパフのパイ生地みたい
な感じです


食べるとちょっとポロポロしますけど、中は半空洞みたいになっていて、
あま~いペーストが入っています。
それがたっぷりじゃなくて、程よい量&甘さでおいし~ぃ

かなりヤミツキになりました (笑)
これ、イチオシです

イポー出身の人に聞いたら、KLでもあまり売ってないんですって
今度イポーへ旅行したら、カゴいっぱい買ってきたいです (笑)

※お店によって、Heo Pia, Heong Peah, Heong Peng 等と呼び名が若干
 ちがうみたいです。


blog_malaysia at 09:24グルメ | イポー  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

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