2013年06月

2013年06月06日

ABCと並んでよくマレーシアで食べられている
かき氷・チェンドル。
Food_Cendor
 ABCのように、かき氷の他にゼリーや小豆がかけられ、
シロップやコンデンスミルクの代わりに
ココナッツミルクグラ・ムラカ(パームシュガー)が使われてる、
ニョニャ料理の代表的デザート
グラムラカ の優しい甘さとココナツミルクのまろやかさで
私の日本のお友達たちも大好きな1品


暑い日(←毎日ですけどッ)には
こういうあま~いスイーツが食べたくて、
よくスイーツ屋さんに行ったりしますよ

たまたまペナンで街歩きをしてて見つけたスイーツ屋さん
metrobike_dessert5

metrobike_dessert
小さい店内に人がぎっしり !!
だったんですが、ここはチェンドルが有名っぽくて
みんなチェンドル食べてました♪♪

なので、もちろん私たちもチェンドルをオーダー
こういう所では名物メニューはハズセマセンからねッ





このお店のチェンドルは~・・・・







metrobike_dessert3
運ばれて来た段階で、
すでにかき氷がほとんどナシ (笑)


これって、これって、
飲み物ですかーーーーーー!!! (笑)


ココナッツミルクが思いっきりかき氷にかかっているので
暑さと相まって、
さっさと!溶けちゃいます (笑)


でも、マレーシアだとこれは割とフツウ。
みんなレンゲスプーンで

ふつーにすすって食べます

私的にはシャリシャリ感がないのはキライなんですけどね~。
「甘いスープ」と思えば、違和感ないかも

氷が残っているチェンドルが食べられるのは
キンキンに冷房が効いてるお店くらいかなぁ。??

なので、マレーシアで溶けたかき氷が出てきても
ビックリしないでくださいね


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blog_malaysia at 09:35グルメペナン島  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2013年06月04日

おはようございます
日本は梅雨入りしたみたいですね。

KLは・・・・毎日暑いです。
一応この時期は『雨季』という扱いですけど、
日本の梅雨のように1日中雨って言うことはないです


さて、
暖かい陽気になってくると襲ってくる眠気
(↑KLは年中暑いから、私は年中眠い(笑))

眠い時、
コーヒーでもなく、ガムでもなく、

ワタシの眠気覚ましは~・・・










コチラの方っっ
IMG_6728
Minyak Angin
英語名だと『Medicated Oil

Medicatedとある通り、東洋医学のオイル。
かなりメンソールが効いているので、
筋肉痛とか、頭の痛い時やお腹が痛い時
なんかに使える万能薬。


メンソールが効いているって事で、


眠い時は
これを1~2滴こめかみに塗ると!!!
眠気が少し覚めるんです~~

↑・・・って用法思いっきり間違っています (笑)

よくお薬のCMで『用法・用量をよく守って・・』って言ってますが
耳が痛いですね~(笑)
 
良い子はマネしちゃいけません
あくまでもオトナ限定の使い方です 笑。

眠気覚ましは置いといて、
ちょっと頭が痛い時なんかにこめかみにつけても
痛みがちょっと和らぐので、
ドラッグストアやスーパーで売っているので、
良かったら買ってみてくださいね 


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samad
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