2011年01月19日

昨日のブログで、マレーウエディングを紹介しましたが、
今日はそのウェディングで渡される「引き出物」をご紹介します♪

お客様へ渡される引きでものはとってもシンプル
都市部では、結婚式もモダンになったとはいえ、
お客様へお渡しする引き出物?はいまだに
ブンガ・テロール(Bunga Telur)」が多いです。
これは何かというと・・
Bunga は「
Telurは「
お花の飾りにゆでた卵をつけたものです
たまご
この手前側に写っているものです。
棒状の造花に、レースなどで出来た卵を包む
袋が付いています。

「繁栄」とか「多産」とかの意味が込められているそうです。

あとはだいたいが箱にキャンディやチョコを2~3個
入れたものが渡されます
後ろに写っているのがそれですね。

でも、1200個もゆでるとなったらそっちも大変
お疲れ様でした。



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2011年01月18日

この前、お友達の結婚式のレポートをしましたが、
ついこの前、そのお友達の新郎側のパーティがあったので
ご紹介します

この前はウエスタンに近いガーデンパーティでしたが、
今回はしっかりマレーの伝統スタイルでした。

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新郎新婦の登場~
昔は、新婦の家から出発したそうですが、今は家の
ちょっと遠くから新郎新婦一緒に出発です。
マレー伝統スタイルということで、新郎新婦も「ソンケット」の
衣装ですよ♪

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親族も一緒。大行列ですね・・

家に着くと、新郎新婦は真ん中の席へ。。
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今回のテーマ色は「」みたいですね
マレーシアの衣装には赤が良く似合います

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壇上に座り誓いの言葉の様なものを唱えます。

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お部屋の中は人がいっぱいです。
お友達や親せき、知人の方が新郎新婦にあいさつを
します。

その後は会場をお庭に移してこちらもガーデンパーティ
・・というかお食事会(笑)
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ビュッフェスタイルで、みんなご飯を取り、席に座ります。

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今回も人が多い~
この前の新婦の時は800人でしたが、なんと今回は
それを上回る1200人分
ひゃースゴスギル・・

ケーキ入刀も2回。
まずは1つめ
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黄色いケーキですねぇ。

そして、
テーマカラーの赤いケーキ
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・・というか、隣のナイフが本物の刀みたいですごい。
もちろん3段全部食べられるし、1段毎に味が違ったそうです


そしていらっしゃった方にはお土産
なにせ1200人分ですから準備も大変です

最近都市部の結婚式は、お食事はケータリングが多いみたい
なんですが、お土産はだいたい手作業です。
前日か前々日からみんなで手分けで作業します。
お土産はだいたい、ゆで卵(ブンガ・テロール)とか、キャンディ
チョコレートを小さな箱に詰めます。
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作業風景

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皆一心不乱に作業してます。
しかし、キレ~に並べてますね~。

その成果がこれですね
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皆もがんばりました

そしてお決まりの車に乗って、新郎新婦は去っていきます。
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お客様の数に圧倒されてしまいましたが、
何だかとっても心温まるステキな結婚式でした。
新郎新婦のお2人、お幸せに




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2011年01月17日

マレーシアで1番よく使用されるお肉は「チキン」。
チキンカレー、チキンライス、フライドチキン・・・

そんなチキン料理達の中でも異彩を放つ(笑)のが
ペーパーチキン
ヤミツキになってる人も多いですね。

さて、このペーパーチキンさん、どんなものかと言いますと・・
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こんなものです
そもそも「ペーパー」って

ペーパーチキンとは、タレに漬け込んだチキンを
紙(ペーパー)にくるみ、油で揚げたもののことです
ま、フライドチキンと大差はなさそうなんですが・・

これが大違い
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フライドチキンは、チキンに衣をつけて油で揚げますが、
ペーパーチキンは。包んだ紙がチキンにつけられた
タレを逃がさないので、紙を破ると、タレに漬かった
ほくほくのチキンが出てくるんです~

この味ったら、ほんと、なんとも言えない美味しさ
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とってもジューシィ
ツウな人は、このタレをご飯にかけ、その上に
チキンをおいて食べるらしいです。即席のチキン丼ですね。

さて、ここまで書いて、みなさん1つ疑問に思ってる事は
ないでしょうか
・・・。
この紙は食べるの
パリパリだから食べられるの

答えは『NO』です ぶっぶー
でも、初めて食べる人で少なからず紙も食べてしまう人が
いらっしゃるらしいので、もし食べちゃっても恥ずかしがらずに!
そういう私もはじめ食べようとして、友達に止められました (笑)

ペーパーチキンは中華系のレストラン(食堂)でよく
見かけますよ

マレーシア、隠れ人気B級グルメでした





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2011年01月14日

いよいよレポートも最終回
レポートもコタキナバルから首都・KLへ


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クアラルンプール到着~
クアラルンプールの夜はとってもにぎやか☆
まずは屋台へ~

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屋台と言ったらやっぱりジャランアローでしょ

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夜中までやっているマッサージ屋さんへ潜入 (笑)
ブキッビンタン地区にはマッサージ屋さんがいーーっぱい
しかもチョー激安 安すぎじゃないの?(笑)
安すぎて毎日通いました

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ツインタワー 高いというより・・デカイですっ(笑)
KLCC公園はお散歩に最適♪

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KLタワーからツインタワーを・・
スゴぉ~い・・

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KLタワーにも文化村がありました

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民族衣装を着た子供たちと踊って歌って (笑)
とっても楽しかったです!

ショッピングモール内のフードコートでお昼ゴハン
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選んだのはやっぱりマレー料理♪

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うまいっ
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やっぱり女子としてはこれはハズせません

ショッピング~
大人気の靴屋さん「Vincci」であれこれ物色~
日本で履けるおしゃれな靴がチョー安くて悩んじゃう

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夕食はマレーシアといったらコレ!スチームボート
暑い国での鍋!

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美味し~♪

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ツインタワーとKLタワーをバックにパチリ
楽しすぎて帰りたくない~
また来たいです



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2011年01月13日

今日はコタキナバル&KLレポート2日目です。
では、どうぞ~
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今日は朝からサピ島へ行ってきます
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スピードボートで15分はやっ

ビーチライフエンジョイです
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パラセイリング~!!キャー高い!!

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海は透明~
お魚さんいっぱい ウニもいっぱい

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ビーチライフの後はスパでリラックス

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マレー舞踊ショーを見ながらのディナー
見てください!このゴージャスな料理
イチオシボイルエビコタキナバルは海が近いから
シーフードがとっても美味しい

舞踊ショーでサプライズが・・
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なんと!!
このショーは体験型!
ダンサーに教えてもらいながら
ダンスを体験・・結構難しい・・でも面白い!!
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最後はダンサーさんたちと一緒に記念撮影パチリ

楽しすぎてあっという間の2日目。
明日はKLへ移動です。
おやすみなさーい



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2011年01月12日

おはようございます
今日から3回、旅行会社・東武トラベルさんのステキな女性スタッフ2人が
先日旅行で行った、コタキナバル&KLをレポートしてくれます
とっても楽しい旅だったみたいですよ
ではどうぞ~
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今回、新しく就航したマレーシア航空の羽田コタキナバル直行便
コタキナバルへ行ってきました

こちらが機内
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シートは最新式♪シックな色で落ち着きます~

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もちろんパーソナルTVつきっ
東京からコタキナバルはなんと5時間半
羽田深夜発なので、到着は早朝朝から思いっきり遊べます

到着後市内観光へ~
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初めてのモスク♪私たちもモスク型になってみました(笑)

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サバミュージアムへ!歴史を学びました・・フムフム
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ロッカウィ動物園~動物がものすごく近ーい
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優しそうなゾウさんは、エサをあげたら鼻をあげてアーンしてくれました
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硬くて割れないヤシの実も、オランウータンくんにかかればお安い御用

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動物園の後はボートに乗ってテングザルさんを探しに
会えるかな~
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綺麗な夕陽~♪
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キャー!!!会えました~
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ツアーにはマレー料理の夕食もついてて、とっても美味しかった♪
満腹の後は、ボートでホタル鑑賞へ。
写真には撮ることができなかったけど、とっーてもキレイでした

コタキナバル到着が早朝だったから、朝から思いっきり
遊べました
到着早々から大満喫の1日でした。






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2011年01月11日

この前エアアジアに乗ったお友達から、機内販売
Sweet Dreams Sleep Mask」(=オヤスミセット?)を
お土産にもらいました~
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これがオヤスミセット。
円柱の箱に入っていてデザインもおっしゃれ~
何やらカラフルなものが入っていますが・・

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「Sleep Mask」とあるように、アイピロー(上)と
匂い袋が入ってました~
アイピローの中にはハーブが入っていて、
とっても気持ちよく眠れそうです~
匂い袋は、洋服ダンスに入れると良さそうです

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色は「レッド系」と「ブルー系」の2タイプがあるようです
左がレッド系、右がブルー系

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かわいいですね~

ただし・・
箱は外がしっかりシールで封がされているので、
お友達曰く「色の指定ができない」そうです
あと、
機内販売とはいえ、乗せている数には限りがあるので
必ず買えるわけではないそうです
気になるお値段は・・(お土産でいただいたのに聞いちゃった
なんとRM15

エアアジアの機内で見つけたら、ぜひゲットしてくださいね。




blog_malaysia at 09:30お土産ショッピング  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2011年01月07日

倶楽部と書きましたが、クラブと言ってもクラブ活動じゃないです 笑

このクラブはカニさんの「クラブ(Crab)」です。

よく、「チリクラブ」とか「カレークラブ」とか聞きますけど、
みなさん、「バタークラブ」って聞いたことありますか?

私も初めて聞いて、バタークラブ好きのお友達に連れて行って
貰いました
場所はKL中心部から車で15分くらいのバンサー(Bangsar)地区。
うっかり店内を撮るのを忘れましたがちょっとおしゃれな中華料理店です。


まずはお約束のボイルエビ
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とってもフレッシュ

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野菜炒め

そしてそして~お待ちかねの~
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バタークラブ~♪
バターの香ばしい香りがします

カニにかかったバターソースがなんとも言えませんねぇ
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ここはガバっとダイナミックにカニを割り食べてください
味はこってりですが、ほんっと美味しい
バターソースをパンにつけて食べるだけでも美味しい
・・・と言っているうちにお腹はいっぱい

2人にはちょっと多すぎました・・
4~5人で食べると、名残惜しいくらいになるのでちょうど良いかも

KLで時間に余裕があったらぜひ立ち寄ってみてください

Restaurant Data:
Bangsar Seafood Garden Restaurant
Address:
One Bangsar
No 63, Jalan Ara ,Bangsar Baru,59100, KL
Tel:603 2282 2555
ランチ:    12:00 - 14:30
ディナー: 18:00 - 22:30


blog_malaysia at 09:33グルメクアラルンプール  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2011年01月06日

みなさん、新年おめでとうございます
今年もマレーシアの情報をご紹介していきますので
どうぞよろしくお願いします

さて、2011年最初のブログでは1月からスタートの
マレーシア・マカン・キャンペーン』をご紹介します
マカンキャンペーン
マレーシアと言えばなんといっても「グルメ
どこで何を食べてもほとんどハズレが無い
というのはもう奇跡に近いです
(※マカン(makan)というのは、マレー語で「食べる」という意味です♪)

旅の醍醐味はやっぱりグルメですよね~

今回のこのキャンペーンでは、
日本国内の指定マレーシア料理レストランで食事をする
または
指定旅行会社の該当ツアーでマレーシアへ旅行をすると
応募券
がもらえます
その応募券を使って応募すると、マレーシア行き航空券
豪華賞品が当たります~

そのほか、webサイトでは、グルメ対決も開催しますよ♪


このマカンキャンペーンに合わせて、ブログでもマレーシアの
ローカルグルメを沢山ご紹介していきますお楽しみに~



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2010年12月28日

いよいよ2010年もあとわずかになりましたね
私にとってはあっという間の1年でした。みなさんはいかがでしたか

なるべくみなさんがマレーシア旅行をするときの
ヒントになるようなトピックを・・と
日常のちょっとしたことから、スポットの情報までご紹介をしてきた・・つもりです
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レストラン情報とか、

IMGP6424
ショッピング情報

IMGP6496
スイーツ

IMGP6336
ローカルグルメ情報など

何気な~く見ているものでも、面白いものがあったりと
私も沢山色んな発見が出来ました
みなさんにも楽しんでいただけてたら嬉しいです

2011年も、楽しいマレーシア情報を沢山ご紹介していきますので、
来年もどうぞよろしくお願いします

明日からお正月休みをいただき、
次回のブログは2011年1月6日です

みなさま、良いお年をお迎えください


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