2016年07月26日

おはようございます

よく、東京や大阪の事務所には
マレーシアの食材や食品を売ってるお店はありますか~」って
問合せがあります。

残念ながらマレーシアの食品や食材はそんなに沢山日本には
入っていなくて
なかなか購入できる場所が無かったんですが、

今回
マレーシアの食品や食材をご紹介しつつ、購入も頂けるイベントを
大津(滋賀県) 
広島
福岡
にて開催します!! 
foodfair_hakata_poster3_2

会場では、日本初上陸となる食材や食品をご紹介&販売と、
龍谷大学農学部食品栄養学科や中村学園大学とコラボして、
マレーシアの食材を日本人向けにアレンジしたレシピのご紹介や試食

体験できるそうですッ

良いですね~

モチロン、マレーシア料理が食べたくて食材で作るのは良いのですが、
そうするとマレーシア料理以外で使い道が無かったりして
調味料とかも、お家で眠っちゃうことが多いんですよね
なので、日本人向けにアレンジしたレシピがあれば、
毎日の食事にもマレーシアの食材を使う事が出来ます
よっ
お料理好きな方には、さらに色々と新しいレシピを開発してもらいたいです♪♪


会場で購入できる商品はイベントホームページに掲載されてますので
今すぐチェックチェックっ


お近くに住む方、
ぜひお越しくださ~い


イベント情報
マレーシアフードフェア

【大津】
開催日:2016年7月29日(金)~31日(日)
開催場所:フォレオ大津一里山
開催時間:
7/29   14:00~18:00 
7/30・31  10:00~18:00

【広島】
開催日:2016年8月5日(金)~7日(日)
開催場所:フォレオ広島東
開催時間:
8/5    14:00~18:00
8/6・7   10:00~18:00


【福岡】
開催日:2016年8月11日(金)~13日(日)
開催場所:フォレオ博多
開催時間:
8/11        14:00~18:00
8/12・13  10:00~18:00

主催:マレーシア農業・農業関連産業省(MOA)
企画運営:有限会社南洋元/ホリデークラブ橋富株式会社

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2016年07月25日

空港のお土産屋さんにも、
海産物(ツバメの巣とか、ナマコとか)がかなり売られている
コタキナバル(KK)

KKの街の中心部にある、
結構大きなスーパー、ミリメワ(MILIMEWA)に行ったら、
kkスーパーマーケット1
 
じゃんっ
ツバメの巣グミ
ツバメの巣のグミ売ってました~~
えっツバメの巣が入ってるの?


グミはこんな感じ 
RM17.50(500円くらい)。結構しますね。
IMG_3158
食べてみたら・・・




・・・・


・・・


グミというより、ゼリーに近い感じ



というか、
これはツバメの巣の味なのか(笑)

すみません、いつも何かと混ざったものばかり食べてる(飲んでる)から
ツバメの巣の味がよくワカラナイ・・


なんかフシギな味のするグミ(ゼリー)です。


でも、これをたらふく食べれば、
明日はお肌がプルプルのはずっっ


クアラルンプールでは見た事ないので、
(おそらく)サバ州限定かと思います。

サバ州に遊びに来たらぜひお土産にどうぞ☆ 

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2016年07月22日

マリンアクティビティの代表格
パラセイリングっ
Water Sports

ボートにつながれたパラシュートにつながれて、
空高く上がって空を「泳ぐ」パラセイリング。
空の高い所から大海原が眺められて、
ん~♪最っ高なアクテビティ☆
ワタシは空に上がると、歌が歌いたくなります(笑)←どうでもいいですね

皆さん、海に行かれるのは、
大抵午前中~お昼過ぎ頃までなので、
このパラセイリングももちろん日中楽しんでいると思うのですが、

この前ペナン島で、
リゾート前のビーチに夕方フラリと出かけたら、
夕方でもパラセイリングやってるんです(あたりまえか・・)

P7042472

ちょうどサンセットの時間頃(7時前後)に
パラセイリングをすれば、


サンセットが楽しめますよ~
P7042476

きゃ~
P7042479
すごくいい眺めっ
 これ、タマラナイですっっ

さすがに、上にはカメラ持っていけなかったので
写真パチリは無いんですが

P7042481

ぜひ、体験してもらいたいっです
楽しいです☆

リゾートの目の前のビーチでパラセイリングが出来るのも、
ペナン島ならではかな♪♪
ワタシも初めての体験(きゃっ)で楽しかったです♪♪


皆さんもサンセット・パラセイリング、やってみてくださいね♪♪

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2016年07月21日

KLでショッピングと言ったら
やっぱりブキビンタン 


ブキッ(Bukit)はマレー語で「丘」
ビンタン(Bintang)は「星」
なので、日本語に訳すと「星が丘 」
ロマンチックですね~ 

ショッピングモールも沢山あって、
モールの中にもカフェやレストランが沢山入っているんですが、

ちょうど、ファーレンハイト88の隣にオシャレなカフェがあったので
入ってみました~♪♪

コチラ
20160709_121501_geyhound_cafe

Greyhound Cafe
もともとはバンコクが本店らしいのですが、
クアラルンプールにもオープン☆

20160709_113451_greyhoud_csafe
店内はとってもスタイリッシュな感じっ

247_greyhoud_cafe
モダンですね

インターナショナル料理が中心のカフェ&レストランで、
パスタなんかを食べている人多かったです

ちょうどオヤツの時間(笑)だったので、
ワタクシはデザートタイム うふふ
20160709_114109greyhound_cafe
バナナクレープっっ
 
なんか、あまりKLでクレープってみない気が・・
ワタシが注文しないだけかな?笑
20160709_114043_greyhoud_cafe

それに~
南国風のドリンク~♪♪パチリ
20160709_112013_greyhound_cafe
パッションフルーツパイナップルライム
ミックスジュースっっ


20160709_112035_greyhound_cafe
ジュースとグラスの色がミックスされて
とってもキレイ

甘いけどサッパリして美味し~ぃ


ショッピング途中のティータイムにもGOODなロケーション
店内も割と落ち着ける雰囲気なので、
ショッピングに疲れたらぜひ

Restaurant Info
Greyhound Cafe
Address:
101 Jalan Bukit Bintang,55100,KL
Open 月ー木10:00-23:00/金&日10:00-24:00

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2016年07月20日

またまたやってきましたペナンヒル

P7032345



ワタシ、このモノレールが大好きでして・・
PEN_ペナンヒル_14
眺めも好きなんですが、
びゅんびゅんジェットコースターばりのスピードがタマラナイ(笑)
のです

どちらかというと、
このモノレールに乗るためにやってきている
という感じ。笑
だって、アトラクションなみに楽しいんですもん


ま、そんな(←どんな?)ペナンヒル。

前のブログで、
を 誓える場所」が出来た」ってご紹介しましたが、
(相手もいないのに)また見に行ってみました
P7032336

 
なんか・ ・ ・
P7032335

なんだか・・・
すごいことになってる
P7032332
もう、鍵をかける場所ないです!

そんなに皆愛を誓っているのか!!!笑

しかも、写真をよぉ~く見ると
BlogPaint



こんなところにも鍵がぎっしり!!!
lovelock
ちょっとこわい!!(笑)
てゆうか、上の方、どうやって付けたんだ???


これ、少ししたら係りの人が外して、
新しく鍵がかけられるようになるんでしょうか~?
でもそうしたら、前にここに鍵を掛けに来たカップルが
「私達の鍵がない~」ってなっちゃう
どうするんだろ~????

それはまた今度モノレール乗りに着た時に確認します

皆さんの沢山の愛を頂いて、
よぉし!これで絶対に良い縁が来るぞぉ笑 な~んて。笑


ラブロックやモノレールは別としても、
標高が800m以上ありますので、ちょっと涼しいのと、
景色も良いので、ぜひ遊びに来てくださいね♪♪

Penang Hill
Open:6:30-23:00
大人RM30/学生(大学生迄)RM15/4歳-6歳RM5
ペナンHOP-ON HOP-OFFバスでも停車します


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2016年07月19日

おはようございます

ついこの前ブキッビンタン近くにオープンした
ホリデイインエクスプレスを見てきましたっっ♪♪ 
holidayinnexpress21

場所は、ブキッビンタンの交差点から歩いて5分。
イスタナホテルのちょっと先です
ホリデイインエクスプレス」のブランドとしては
マレーシア初だそうですよっっ

holidayinn_express20160708_152651_
楕円形のホテルなので、
客室はほとんどが、たて長のカタチ


お部屋に入ってみると~~


holidayinnexpress20160708_150714_
思ったよりゆったりしてます♪♪

長細いお部屋をすご~く機能的に作っていて、
BlogPaint
この↑の部分のブースには、

holidayinexpresss20160708_150801_
バスルーム♪♪

洗面台の横には
holidayinnexpress20160708_150816_
バスルーム☆

holidayinn_express20160708_150836_
シャワーオンリーですが、
やっぱり最新のホテルは、シャワーが使いやすいですね~

BlogPaint
しかもこのシャワーブースのドアは、
反対側に閉めると、
バスルーム全体のドアになるっのです

holidayinn_express_20160708_151343_
最近のホテルは、マルチプラグ(?というのかな?)で、

変換プラグ無しでコンセントが差せるのはいいですよね~~

holidayinn_express20160708_151334_


枕も、
柔らかめのSOFT
しっかりめのFIRMの2種類
holidayinn_express20160708_151546_
枕にちゃんと書かれているのがウレシイっっ

で、こちらがロビー。
holidayinn_express_ラウンジ20160708_152901_
奥側のカウンターでビールやコーヒー等の飲み物を注文できるし、

holidayinn_express自販機20160708_152800_
自販機もあるっっ

ラウンジっぽい所なんですが、
皆さん自由にここで座ってたりします♪♪


ホリデイインブランドの中でも、1番カジュアルなブランドである
エクスプレスは、色々なものを効率&簡素化しているホテルで、
滞在の方は全員朝食付き
holidayinnexpress_brfg14
バラエティは少なめですが、
パンはトースト含め数種類
ソーセージや卵料理
シリアル
フルーツ
ジュースも数種類あって、
ビュッフェを楽しむ・・というのは無理でも
十分朝食は食べられますよ

holidayinnexpress_brf13
席も空いてるところに各自座るスタイルで、
1人で気軽に座れる、↑大きなテーブルもありますよ

ただ、このレストランは朝食時間のみオープンです

イメージとしては、
最近日本にもある、
デザイナーチックなビジネスホテル

ファミリーや大人数で泊まるにはちょっと狭いですが、
1人滞在なら全く問題ナシ
2人でも、洗面台ちょっと狭いけど・・大丈夫かな♪♪


ブキビンタンにも徒歩圏内
(最寄りの「ラジャ・チュラン」駅へは徒歩2分程)
しかもお値段はとってもリーズナブル

か~な~り、
使い勝手が良いですっ


皆さんも泊まってみてください☆


Hotel Info
Holiday Inn Express Kuala Lumpur City Center
Address:
84 Jalan Raja Chulan, 50450,Kuala Lumpur
アクセス
モノレール「ラジャチュラン(Raja Chulan)」駅から徒歩約2分
ブキッビンタンから徒歩約7分

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2016年07月15日

今やマレーシア土産の代名詞ともなりつつある
マンゴーグミ 
スーパーでも勢力を拡大しながらも(笑)、
一時は、品切れ状態が続出していましたが、

すこし落ち着いたようです
116_KK_スーパー
大量のマンゴーグミさん発見


今回はマンゴーグミではなく、
マンゴーグミの横で、一生懸命アピールしてた(笑)、


ライスパフ入りマンゴーチョコです♪
115_kk_スーパー^
コチラも大量です♪♪

20160711_093112_パフ入りマンゴーチョコ
パックのような形のパッケージの他にも
プラスチックの瓶入りのもありました
どちらも、個別包装になったチョコが入ってますよ。

20160711_093129_パフ入りマンゴーチョコ
なんかかわいいです

ライスパフが沢山入っているイメージだったんです・・が
残念ながらパフは底の部分にちょっとだけ・・・

でも、
マンゴーの香りがして、美味しいっっ 

IMG_3100
マンゴーチョコは、マンゴー味の部分は黄色いチョコだったりしますが、
これは全部黒いチョコ。




マンゴーグミみたいに、
激しくマンゴー じゃなく(笑)

ほんのりマンゴー でした♪♪
でもちゃんとマンゴーの香りも味もするので、
オススメです

マンゴーグミに続く大ヒットになるか

楽しみです♪♪


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2016年07月14日

おはようございます
今日はセミナー&ワークショップのお知らせです

2016年8月5日(金)~7日(日)の3日間、
東京にある日本アセアンセンターにて
プラナカン展が開催されますっっ 
flyer2pagessmall-1

このブログでも取り上げた事がありますが、
プラナカンとは、15世紀頃からマレー半島に渡ってきた
中国人と地元女性のが結婚して生まれた方々の事を指し、
中国、マレー、そしてヨーロッパの文化をミックスさせた
独自の華麗なる生活スタイルで知られています

男性をババ、女性をニョニャと呼ぶのですが、
このプラナカン文化でよく注目されるのが

着る宝石」とも言われる
MLC_Ceros(NynyKebaya)_6820
美しい刺繍が施された民族衣装

その民族衣装に合わせ
MLC_華益shoes_6480
直径1mm~1.5mmの極小ビーズを一粒一粒丁寧に
手で刺繍して作るビーズサンダル
熟練の技術がなせるワザですねっっ
機械ではこうも美しくできませんっ

そしてそして
51_Flavours_ウダンルマナナス

38_Flavours_パイティー
マレー料理と中華の融合、
ニョニャ料理

このニョニャ料理のレシピは、
プラナカン各家に代々引き継がれ、門外不出だったため、
今でもニョニャ料理レストランというのは数少なくて、
マレーシアに行ってもなかなか食べられないんですよ

こんな豪華絢爛なプラナカンの世界を、
プラナカン研究をされていらっしゃり、
シンガポール・プラナカン協会会員である
丹保美紀さん と
イワサキチエさん のお2人がお話してくださいます
きゃっ

さらに、今回はお2人の講演以外にも、
様々なテーマ、角度からプラナカンを紹介するセミナー
プラナカンビーズ教室(ワークショップ)も開催しますっ

更にさらに、
会場には、プラナカンの美しい写真や雑貨の展示もあるそうですよ♪♪
骨董屋002
プラナカンの雑貨と言えば、このパステルカラーの食器っっ
本当にかわいいですよね~

ぜひ、セミナーやワークショップを通じて、
プラナカンワールドを堪能してください


プラナカン展
開催日:2016年8月5日(金)-7日(日)
開催場所:日本アセアンセンター 
(アクセス/都営三田線御成門駅A4出口徒歩1分)
開催時間:10:00-17:00
入場料:無料(※但し、セミナー&ワークショップは要事前登録)
主催&お問い合わせ:日本アセアンセンター TEL03-5402-8008
※マレーシア政観では問合&申込は承っておりません。

セミナー&ワークショップ
☆事前申込が必要です。申込はこちらから☆

8月5日(金)

●18:30~/セミナー
「マレーシア/シンガポールのプラナカン ~ババ・ニョニャと呼ばれた人々」
講師:丹保美紀氏/イワサキチエ氏
定員:30名

8月6日(土)

●10:00-13:00/ワークショップ
プラナカンビーズ教室 満席となりました
講師:下山田幸子氏
定員:10名

●14:00-15:30/セミナー
「プラナカンのバティック」
講師:城田杏子氏
定員:30名

●15:30-16:30/トークイベント
「ファインダーから見たプラナカンの世界」
講師:阿部雄介氏
定員:30名

各セミナー/ワークショップの申し込みはコチラ☆


8月7日(日)

●10:00-13:00/ワークショップ
プラナカンビーズ教室 満席となりました
講師:下山田幸子氏
定員:10名

●14:00-15:30/セミナー
「ニョニャ料理の世界~マレー半島の歴史が育んだ折衷料理」
講師:丹保美紀氏/イワサキチエ氏
定員:30名

各セミナー/ワークショップの申し込みはコチラ☆




 
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2016年07月13日

マレーシアでも、
どこに行ってもあるスターバックスコーヒー

コタキナバルにも
コタキナバル空港
センターポイント
ワリサンスクエア
ウィスマサバ

などなど、街中にいくつかありますよ♪♪
気軽にコーヒーが飲めるスポットはウレシイですよね


スターバックスコーヒーと言えば、
気になるのが
ご当地マグカップタンブラー

ありましたっっ
kk_starbucks14

サバ州のご当地タンブラー

切り抜きやイラスト、刺繍がされたクラフトが
タンブラーに入っています

汚れないの・・・?と心配だったんですが、
紙はケースの間に入っているので、濡れませんよ♪♪

プラスチックには、黒でキナバル山も描かれていますっ

かわい~


実際に使うとこんな感じ♪♪
kk_starbucks15


kk_starbucks16


ちなみに・・
描かれているのは
kk_starbucks18
ちょっとわかりづらいんですが

メナラ・トゥン・ムスタファ(円柱のタワー)
トゥンク・アブドゥル・ラーマン海洋公園(・・・
キナバル山
シティモスク
マリマリ・カルチュラルビレッジ

が描かれています♪♪
そして、ところどころに
ラフレシア
オランウータン
ヤシの木
 なんかが描かれていますよ♪♪

かなりかわいいっ

コタキナバルへ行ったら、
スタバをチェックしてみてくださいね♪♪


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2016年07月12日

おはようございます
先週の6日がイスラム教徒の断食明けのお祝い(ハリラヤ)で、
先週1週間は国中がお祝いモードでした♪♪

ワタクシも田舎に帰って、
ハリラヤのお祝いをしてきました
1日中人が出入りして、カラオケまで・・
その料理を準備するのはホントに大変
(ワタシは見てただけ~・・笑)

ま、そちらは置いといて

久しぶりにKKへ遊びに行き、
ふら~っとハイアットリージェンシーホテルに立ち寄ったら

ものすごくキレイなケーキがっっ

hyattkk_rainbow_cake1_1

ものすっごくおいしそうっっ

すぐさま食べたかったんですが、
その日は別の用事があって食べられず
翌日食べる事を(心に)誓って帰り(笑)、


そして
待ちに待った
翌日



もちろん目指すはハイアットリージェンシー‼(笑)

ラウンジで
レインボーケーキください」って注文して待ってたら♪♪


来ましたっっ






・ ・ ・

・ ・ あれ?

hyattkk_rainbow_cake2
なんか・ ・ ・
なにかがおかしい・ ・ ・

レインボーはレインボーなんだけど・・・





前日がこれ
hyattkk_rainbow_cake1_1
で、翌日。
hyattkk_rainbow_cake2
上のたっぷりクリームが・・・ないっっ

まじか

見た目がずいぶんちがうぞ!!!笑

そんなことってあるのか いやない!!笑


しかし・・
同じ日ならともかく、見たのは昨日・・・
「昨日と違うけど」とは言えなかったので


ま、いっか。笑

で食べました♪♪
hyattkk_rainbow_cake4
中もモチロン、レインボー
味は、スポンジケーキというより、バウムクーヘンに近い味
美味し~いです
上のバタークリームがアクセントになってます♪♪
これでRM15。ホテルのケーキにしてはお安いかな???




それよりも
このレインボーケーキ、
本当の姿はどっちなんだ????

皆さんもぜひ、ハイアットリージェンシーへ行って、
レインボーケーキの本当の姿を確認してきてください(笑)♪♪


Cafe Info
Lobby Lounge @ Hyatt Regency Kinabalu
Address
Jalan Datuk Salleh Sulong
88991, Kota Kinabalu, 
Tel:6088-221234

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